जुगनी और टमाटर की सब्जी (Jugni aur tamatar ki sabzi recipe in hindi)

Name: जुगनी और टमाटर की सब्जी (Jugni aur tamatar ki sabzi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/4 किलो जुगनी; 1 प्याज; 1 बडा टमाटर; आवश्यकता अनुसार धनिया; 1 चमच लाल मिर्च पाउडर; 1 चमच धना जीरा पाउडर; 1 चमच प्याज लहसुन मसाला; 1/2 चमच गरम मसाला; 1 चमच गुड़ पाउडर; 2-3 चमच तेल; 1 चमच राई; 1/2 चमच हल्दी पाउडर; 1/4 चम्मच हींग; स्वाद अनुसार नमक

Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103

#goldenapron3 #tomato #टोमॅटो #वीक12 #पोस्ट 1

सामग्री

1/4 किलो जुगनी
1प्याज
1बडा टमाटर
आवश्यकता अनुसारधनिया
1 चमचलाल मिर्च पाउडर
1 चमचधना जीरा पाउडर
1 चमचप्याज लहसुन मसाला
1/2 चमचगरम मसाला
1 चमचगुड़ पाउडर
2-3 चमचतेल
1 चमचराई
1/2 चमचहल्दी पाउडर
1/4 चम्मचहींग
स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

1

जुगनी एक लौकी जैसी सब्जी है। जुगनी धोकर छिलका निकालकर काट लेना। प्याज धनिया टमाटर काट लेना।
2

एक बर्तन में तेल गर्म करके उसमें प्याज डालकर अच्छी तरह भून लेना। अब उसमें कटी हुई जुगनी डालकर पका लेना।
3

अब उसमें टमाटर और धनिया डालकर एक बाफ आने देना अब उसमें सभी मसाले डालकर नमक डालकर अच्छी तरह मिलाना।
4

जुगनी की सब्जी तैयार है।

प्रतिक्रियाएं

Rukhmani Chhattisgarhi RECIPE और अन्य लोगों ने रियेक्ट किया

कुकस्नैपस (1)

Mukti Bhargava

मैने भी जूकिनी की सब्जी बनाई है लेकिन टमाटर के बिना....

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कमैंट्स (5)

Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123

09 अप्रैल 2020 11:48

wah

द्वारा लिखी

Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103

07 अप्रैल 2020 12:40 पर

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