Kerabu Sotong
Salam Ramadhan semua :) semoga Ramadhan kali ini lebih baik dari yang sebelumnya, Amin InsyaAllah. ✨🌙
Kerabu Sotong
Salam Ramadhan semua :) semoga Ramadhan kali ini lebih baik dari yang sebelumnya, Amin InsyaAllah. ✨🌙
Cara Memasak
- 1
Celurkan sotong di dalam kuali menggunakan air sotong sahaja, tidak perlu tambah air lain. Celur sehingga sotong masak (tak lama pun, jangan terlebih celur pulak ya). Angkat dan ketepikan.
- 2
Di dalam mangkuk, masukkan sos ikan, gula dan ajinomoto secukup rasa. Kemudian perah limau nipis. Kacau hingga sebati. Masukkan semua bahan yang sudah dihiris di dalam mangkuk dan kacau.
- 3
Akhir sekali masukkan sotong yang sudah dicelur dan boleh juga tambah sedikit air rebusan sotong. Tabur sedikit daun ketumbar di atas hidangan. Sedia dihidangkan!
- 4
Tips / Nota : Hidangan ini perlu ada rasa pedas, manis dan masam, jadi anda perlu sesuaikan rasa tersebut dengan jumlah bahan. Sedikit suhun juga boleh ditambah. Sos ikan menggantikan rasa garam, jadi tak perlu tambah garam lagi.
- 5
Tambahan :
Resipi Sepertinya
-
Kerabu Sotong Ala Thai Kerabu Sotong Ala Thai
Memang favorite sangat kalau kerabu sotong ala Thai ni. Tak cukup sepinggan nasi. Resepi ini ummi cooksnap dari sahabat @hana25_7someday .Tq hana. ❤
-
Ayam Masak Kicap Simple Ayam Masak Kicap Simple
Simple tapi sedap. Ayam Masak Kicap lebih sedap jika dimakan tanpa penggunaan bahan kisar.
-
Kerabu Suhoon Sotong Kerabu Suhoon Sotong
079/Mac2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1879 #pejuang2kresipi❤️ Global Apron 2024 Challenge 3 : Sahur❤️ #GlobalApron2024.Makan kerabu ketika Sahur apa ada hal. Lauk ni lebihan daripada berbuka puasa yang dibawa ke sahur pun boleh. Tiada apa yang tak boleh kan. Nak pulak kerabu ni ada rasa masam pedas yang boleh membangkitkan selera 😋.Bahan yang digunakan :* Serai (1)* TomatoTotal = 1point 🎊
-
Kerabu Sotong Kerabu Sotong
❤️Lunch Masak Apa : Cepat & Mudah? ❤️#goldenapron2020 #minggu34 #cookpadmalaysiaResipi ni merecikk bohh 🤤🤤🤤. Sedap menjilat jari dan menghirup kuah tau. Ni pun resipi Lunch CEPAT & MUDAH jugak lah. Sotong tu rebus sat je. Pastu campur bahan2 lain & gaul sebati. Tadaa..siap 😊 -
👩🍳Kerabu Sotong Limau Nipis 👩🍳Kerabu Sotong Limau Nipis
Hari Kerabu. Hari ini mood mencuba beberapa resipi kerabu.🤗Rujukan resipi dari beberapa sumber.#Pejuang2KResipi1488/2K
-
-
Kerabu Maggi Hatyai Kerabu Maggi Hatyai
214/2022/RoadtoWorldRecipes/1332Saje je bagi nama cenggitu sebab nak mengingati yang maggi tu baru sampai dari Hatyai malam semalam. Kiranya dalam tempoh 24jam hakak masak dah ehh dia 😆. Maggi ni adik ipar yang bagi. Dorang naik ETS dari Ipoh ke Padang Besar. Tu pasei balik singgah Ipoh dulu sebelum pulang ke KL. Jadi ada ler sikit buah tangan dari Hatyai🤭. Tu pasei nama pun tiber Kerabu Maggi Hatyai ☺️.Resipi yang hakak suka sentiasa. Setiap kali buat kita kasik upgrade resipi yer. Upgrade bahan & presentation nya 😬 -
Sotong Stim Limau Ala Thai Sotong Stim Limau Ala Thai
Family I is suka masakan ala thai ni..Gara-gara abah dorang la suka sangat pergi restoran ala thai.. Teringat masa sebelumnya kita kena pkp, sebulan sekali mesti gathering family makan di luar, bila dah kena pkp ni mak nya kena korek resipi la macam mana nak buat😆Ada hikmah nya kan..😁 maka kita sediakan menu sotong stim limau ala thai😋😋, ada yg suka masakan thai ka..😁
-
Kerabu Sotong Ceria Kerabu Sotong Ceria
#nutrifest#madebyjeehan#cookpadmalaysiaMenurut saya kerabu Sotong termasuk kedalam makanan sihat kerana ianya rendah lemak,dan tinggi akan nurtrient. Resepi ini saya tengok Kat web Rasa. Tapi saya sedikit ubah suai menurut selera saya. Biasanya saya kalau buat kerabu Sotong ini saya tak letak mangga muda dan carrot,tapi saya biasa guna kacang panjang. Tapi kali ini saya tengok Kat Web Rasa ianya menggunakan mangga muda dan juga Carrot sehingga menjadikan warna dari kerabu Sotong lebih Ceria. Dan saya pun terdetik untuk bagi nama "Kerabu Sotong Ceria" pada resepi ini. Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘
-
Kerabu Telur Masin Kerabu Telur Masin
#goldenapron#cookpadmalaysiaMenu ini menu kegemaran saya sekeluarga dibulan puasa.Ia sebagai menu pembuka selera lebih-lebih diwaktu sahur. Kali ni saya cuba campur sedikit daun bayam brazil. Wah.. Tak sangka lagi sedap dari biasa yang saya buat sebelom ni. -
Kerabu Rampai Kerabu Rampai
Kerabu rampai ini menggabungkan makanan laut bersama suhun dan sayuran lain. Bahan wajib ada untuk kerabu ini adalah sos ikan, jus limau nipis dan daun ketumbar
-
Kerabu sotong Kerabu sotong
#cppassportKerabu Sotong amat sedap dimakan dengan rasa masam2 manis masin pedas dan aroma daun ketumbar serta limau nipis. Ratah saja pun sedapAsal : Thailand
Lebih Banyak Resipi
Komen