Jalangkote

Andi Fatma Zahra @AndiFatma5R
Persiapan berbuka puasa kali ini, buat jalangkote, dengan pelintir tangan sendiri tanpa cetakan....
Jalangkote
Persiapan berbuka puasa kali ini, buat jalangkote, dengan pelintir tangan sendiri tanpa cetakan....
Cara Membuat
- 1
Untuk isian... Cuci,kupas kentang dan wortel lalu potong dadu kecil, rebus tiriskan, dan sisihkan.
- 2
Tumis bumbu, masukkan wortel dan kentang campur dengan daun bawang dan seledri
- 3
Beri bihun jagung dan dinginkan.
- 4
Untuk kulit: Campur tepung terigu, margarin dan minyak panas. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata, sehingga terbentuk yang adonan mudah di gilas sesuai dengan ketebalan yang diinginkan.
- 5
Bentuk cetakan lingkaran, beri isian dan pelintir. Goreng.
Resep Serupa
-
Jalangkote Jalangkote
Lagi di luar negeri, buka puasa bareng teman2 yang dri indonesia juga. tentunya rindu sama gorengan yang satu ini, secara kami sama2 dri makassar. kebetulan di sini lagi winter, dingin2 makan jalangkote panas dengan teh hangat. mantap jiwa 😁 (eh siapkan alatnya yah, pasta maker, buat bikin kulitnya)#SiapRamadan Ila -
Jalangkote Jalangkote
~23.04.2019~. Kemarin kita udah menjelajahi kuliner Bali yah, kali ini kita wisata kuliner ke Makassar. Saya bikin Jalangkote atau pastel, salah satu jajanan dari Makassar.Saya pke resep nya Rully Alega Pane yg saya lihat di gruf memasak di sebelah. Tapi saya pke takaran sesuai porsi keluarga kecil saya aja yah. Semoga bermanfaat 😊#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_Jambi#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#week_16 Bundaindah_aura08 -
Jalangkote Jalangkote
Assalamu'alaikum...Waktunya bikin cemilan jadul yang ngangenin banget ini. Cemilan khas kota Makassar ternyata ini dan saya pun baru tahu kalau jalangkote dari Makassar. Apalagi makan dengan sambalnya tentu saja sangat nikmat. Sekalian setor buat tugas Coboy mbolang pekan ini dengan tema "Jelajah kue Asin Tradisional"#CoboyMbolang_JelajahKueAsinTradisional#CoboyMbolang23#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#GoldenAprontis memey -
Jalangkote Jalangkote
minggu ke 3penasaran dengan jalangkote makanan khas makassar,serupa tapi tak sama dengan pastel untuk jalangkote ini kulitnya lebih tipis dan renyah, dimakan dengan sambal cair makin menambah sensasi rasa jalangkote karena perpaduan asam dan pedas dari sambal cair.cooksnap resepnya mba retno @RetnoAdiesty#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote adalah pastel khas dr sulawesi, makanan ini sangaaat d gemari oleh banyak orang, krn d kota tempat saya tinggal sekarang jarang menemukan jalangkote yang sesuai yang biasa sy makan d kampung jd cobalah buat buat sendiri.... Dan rasanya tdk mengecewakan 😁 Rusmaini Rasyid -
Jalangkote Jalangkote
Jujur, walaupun agak ribet buat kulitnya tp ini worth it bangettt. Enak banget deh 😋 Shierly Marcelina -
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote ini sekilas seperti pastel namun ads perbedaan yaitu kulit pastel lebih tebal dan dimakam dengan cabe rawit saja. Sedangkan Jalangkote ini dimakan dengan sambal cair campuran cabai dengan cuka. Jalangkote ini merupan makanan ringan dari Makassar.Terimakasih resepnya Bunda @MomsFirza_310571 mampir kesini juga yah https://cookpad.wasmer.app/id/r/16450020Yuk #PilihMasak sendiri cemilan untuk keluarga apalagi bisa tanpa penguat rasa.#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#CocomtangPost_jalangkote#CookpadCommunity_Tangerang Feni Restu -
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. Wikipedia.Kalau sulit untuk memilinnya bisa dengan cara :1. Memakai cetakan.2. Adonan dirapatkan kemudian ditekan dengan garpu.Termasuk saya kalau udah mentok jadi tim no. 1🤭#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_jalangkote#CookpadCommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote, jadi jalangkote kulitnya lebih tipis dan renyah, dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit atau sambal kacang, sedangkan jalangkote dimakan dengan sambal cair berupa campuran cabe dan cuka, jadinya nikmat banget.Source Jalangkote : Nur Isnaini @kantin_hanan#KreasiDepok_DariBihun#KreasiBihun#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Jalangkote Jalangkote
Resep: @MomsFirza_310571Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe.Saya buat setengah resep jadi 12 buah, tapi yg saya tulis ini resep fullnya ya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu39_GBA#cocomtangpost_jalangkote#Bakerpad_anekakudapan#bakerpad_community Erni0787 -
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote adalah makanan khas Bugis dan Makassar yang bentuknya mirip dengan kue pastel. Bedanya pastel memiliki kulit yang renyah, sedangkan jalangkote memiliki kulit yang lentur. Dari segi isian hampir sama, bedanya hanya menambahkan bihun pada isian jalangkote. Jalangkote biasanya dinikmati dengan cocolan saus sambal yang terbuat dari campuran cabe dan cuka. Jalangkote sangat cocok untuk menu takjil gurih, sebagai cemilan teman minum kopi, ataupun ide jualan untuk snack box.SC: @AnikSulistyowati69#ObralCoboy_AnikPawonQulo#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#IdeTakjilRamadan Ellaelloet -
Jalangkote Jalangkote
Edisi ngabisin isi kulkas...karena lockdown....Terimakasih resepnya Bunda Andi Fatma Zahra#kamuinspirasi Sri Ekawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12281862
Komentar (29)
Jalangkote itu apa sebenernya.
Apa ..bisa di bilang pastel gitu... 😆