#goldenapron#minggukesepuluh#1post1hopev2Ikan cencaru.Selain enak digoreng,masak Asam pedas dan lain-lain,Saya sangat suka sumbat sambal dan dibakar.Makan dengan nasi panas sangat menyelerakan.Rasa pedas,belacan dan masam-masam asam jawa secukup rasa tu membangkitkan selera untuk menambah nasi.Haih bahaya sungguh!Untuk dibakar,saya tidak buang kulitnya kerana kalau dibuang kulitnya isi ikan akan menjadi keras.Penggunaan daun kunyit pula untuk menaikan aromanya selain untuk mengelakkan sambal terkeluar dari isi ketika membakar.Selamat mencuba 😘

Ikan cencaru kalau bakar dan makan panas panas memang laju je habis , kalau masak berkuah lamberrtt sikit habis ehh.Kali ni sis guna ibu sambal yang dah tersedia ada stok dirumahTinggal tambah santan je bagi kelainan rasanya .Nanti next resepi sis up resepi ibu sambal.#cencarubersantan821/1k

Atas permintaan permaisuri hati sbb tak boleh keluar rumah, dan dia teringin sangat nak makan ikan bakar seperti ikan bakar malim di melaka, maka tercetuslah idea nak buat ikan bakar ni #dudukrumah dah siap masak baru nak ambil gambar.. Biasalah lelaki bila buat kerja dapur lupa dah semua gambar2 yg nak ambil. 😅Gambar ni pn ambil kt status wasap dia hehehe.😂🤣

Ikan cencaru/jaket sedap dimakan bersama air asam atau kicap sambal. Kali ni saya buat sambal sumbat simple dan sedap dimakan bersama nasi panas

Ikan cencaru segar pemberian jiran. Alhamdulillah rezeki. Terus terfikir nak bakar sumbat sambal.

Ikan cencaru sumbat belakang ni febret suami saya..lebih2 lagi kalau sambal tu di campur dengan kelapa parut..kompem bertambah2 makan nasi.. Harum semerbak satu rumah..bukan dlm rumah je..rumah jiran pun boleh bau ni 😆 buat perut bertambah lapar.. Saya gandingkan ikan ni bersama masak lemak labu &di cicah dengan sambal belacan..perghh laju la makan 😋😋

Teringin nak makan ian bakar, kebetulan pula suami pun request nak ikan bakar. Dalam peti ais ada pulak ikan cencaru ni. Terus la on buat ikan bakar sumbat sambal ni.#goldenapron2020

Sangat jarang buat ikan sumbat sambal kelapa kerana anak2 lebih suka sambal sahaja tanpa kelapa. Uchu goreng mcm ni jugak, sebab lama betul tak makan style ni.

Bulan puasa nanti mungkin ada yang tak sempat nak duk kat dapur lama lama kan..jadi stok sambal ni..boleh di bekukan atau di letakkan ke bahagian chiller shja..janji bekas nya mesti tertutup..Ianya bukan sahaja khas ikan nak digoreng tapi juga boleh guna pada ikan yang hendak di bakar#Misi3Cookrace

#1stloveRecook ikan bakar @uchu sesekali tukar selera bakar2 laju je dia orang siap menambah lagi. Kena lak dengan sambal kicap letops.. 😊

Jemu dah makan patin tempoyak,kali ni anak mintak buat asam pedas pulak.mak onn jer ,janji anak2 makan.

#jekferlailer4eva #goldenapron2020 Tak boleh move on lagi ngan asam pedas.. hihihi. Kali ni Aznie buat asam pedas ikan baung pulak. Kat rumah Aznie ni memang sentiasa ada ikan sungai, sebab anak-anak suka makan. Hari ni suka sangat bila hubby cakap bila masa pulak pandai buat asam pedas ni, Abang suka. Yang udang semalam pun sama. Laju je cakap esok ingat nak buat lagi. Jadi tak ada la guna santan je kan. Kesihatan kena jaga.. Fuhhhh ayat tu, sebenarnya hubby tak tau bininya lagi sahut cabaran cookpad tuk bantu Lailerrr masak asam pedas. hahahaha.. Rasa nak tulis surat kat Lailerr meh la cuba resepi hakak. Hakak dah pandai buat asam pedas tau😂😂. Mesti boleh punya Lailerrr oiiiii. Cuba buat asam pedas ikan baung tu untuk mak Jekferr. Biasa la orang kampung mesti suka makan ikan sungai kan. Mesti mak Jekferr tak percaya orang bandar pun pandai makan ikan sungai.. ehhh .. ehh