Ikan Cencaru Bakar Kapten
Atas permintaan permaisuri hati sbb tak boleh keluar rumah, dan dia teringin sangat nak makan ikan bakar seperti ikan bakar malim di melaka, maka tercetuslah idea nak buat ikan bakar ni #dudukrumah dah siap masak baru nak ambil gambar.. Biasalah lelaki bila buat kerja dapur lupa dah semua gambar2 yg nak ambil. 😅
Gambar ni pn ambil kt status wasap dia hehehe.😂🤣
Ikan Cencaru Bakar Kapten
Atas permintaan permaisuri hati sbb tak boleh keluar rumah, dan dia teringin sangat nak makan ikan bakar seperti ikan bakar malim di melaka, maka tercetuslah idea nak buat ikan bakar ni #dudukrumah dah siap masak baru nak ambil gambar.. Biasalah lelaki bila buat kerja dapur lupa dah semua gambar2 yg nak ambil. 😅
Gambar ni pn ambil kt status wasap dia hehehe.😂🤣
Cara Memasak
- 1
Potong Ikan cencaru dan bersihkan
- 2
Kemudian Panggang ikan tadi atas daun pisang dgn api yg paling perlahan (saya guna tutup periuk je, tak ade periuk non stick)
- 3
Bahan kuah ikan
- 4
Kisar semua bahan yang bertanda *
- 5
Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan masukan bawang holand dan bawang putih yg telah dikisar berasingan. setelah agak kekuningan masukkan cili kering yang telah dikisar dan masak hingga pecah minyak.
- 6
Kemudian masukkan bahan yang bertanda (*) yang telah dikisar, (tambah air sedikit supaya tidak terlalu kering) Kemudian setelah mendidih masukan kicap pekat dan kicap manis, (kicap ni boleh adjust sikit, kalau rasa perlu tambah just tambah lg) masukan juga gula melaka dan garam secukup rasa. Kacau hingga masak. (kuah dia tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair)
- 7
Setelah masak kuah tadi, curahkan keatas ikan yang telah dibakar. Kemudian perahkan limau kasturi keatas kuah dan ikan. Sedap dimakan bersama nasi panas. Permaisuri saya makan sampai terlupa nak letak sayur dan lauk lain.. sedap sangat dia kata, lepas ni tak perlu pergi ke malim melaka semata2 nak makan ikan bakar 🤤
Resipi Sepertinya
-
Ikan cencaru bakar sumbat sambal Ikan cencaru bakar sumbat sambal
#bazaarramadan #minggu6 #goldenapron #minggu5 Menu seterusnya untuk berbuka puasa.anak anak sudah jemu makan masak kicap,asam pedas,kali ni mereka mintak ikan bakar pula.kali ni mak buat kelainan bakar ikan yg siap ada sambal.biasa sambal cicih untuk ikan bakar buat asing asing.jom kita tengok resepi
-
Ikan Cencaru Sumbat Sambal Ikan Cencaru Sumbat Sambal
Teringin nak makan ian bakar, kebetulan pula suami pun request nak ikan bakar. Dalam peti ais ada pulak ikan cencaru ni. Terus la on buat ikan bakar sumbat sambal ni.#goldenapron2020
-
Cencaru Bakar Cicah Kicap Cencaru Bakar Cicah Kicap
#AnyOneCanCookFishKalau beli ikan cencaru, ikan bakar cicah kicap memang menu kegemaran.Sangat simple tapi boleh tidak sedar bertambah-tambah nasi.Ikan bakar ni di hidang panas-panas dan dibakar tidak terlalu kering.
-
Ikan Cencaru Bakar Ikan Cencaru Bakar
Lauk sedap yang mudah nak buat , kalau beli sekor ne pun dah cecah rm10 atau lebih .#GlobalApron2024Challenge 43Bakar 🔥Bahan Dari Pantry1) Ikan Cencaru2) Kunyit
-
Cencaru Bakar Platter Cencaru Bakar Platter
002/Januari2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2162 #TerusMelangkah3k❤️ Global Apron 2024 Challenge 43 : Bakar 🔥❤️ #GlobalApron2024Actually ni sekadar resipi ikan cencaru gaul kunyit biasa je yang dibakar guna oven. Guna arang macam malas pulak. Jadi hakak guna oven jela. Balut dengan aluminium foil dan dialasi dengan daun pisang. Nak bagi meriah rebus bendi dan bakar terung. Air asam cabai picit jangan dilupakan juga. Sedap meratah begitu saja tau 😋Bahan yang digunakan :* kunyit (1point)* ikan cencaru (2point)Total = 3 points 🎊
-
Cencaru bakar sumbat sambal Cencaru bakar sumbat sambal
Ikan cencaru segar pemberian jiran. Alhamdulillah rezeki. Terus terfikir nak bakar sumbat sambal.
-
Cencaru bakar Cencaru bakar
#1post1hopeIkan bakar sumbat sambal kelapa yg sedap dan mudah disediakan.
-
Cencaru Berlada Bakar Cencaru Berlada Bakar
Ikan cencaru kalau bakar memang sedap...Kali ni dapat cencaru yang kecil je..tak de yang besar..Tapi tak apalah..boleh je buat bakar bakar kan..
-
Ikan Cencaru Sumbat Belakang Ikan Cencaru Sumbat Belakang
Ikan cencaru sumbat belakang ni febret suami saya..lebih2 lagi kalau sambal tu di campur dengan kelapa parut..kompem bertambah2 makan nasi.. Harum semerbak satu rumah..bukan dlm rumah je..rumah jiran pun boleh bau ni 😆 buat perut bertambah lapar.. Saya gandingkan ikan ni bersama masak lemak labu &di cicah dengan sambal belacan..perghh laju la makan 😋😋
-
Ikan Cencaru Bakar Ikan Cencaru Bakar
🌏 Global Apron 2024 🌏#GlobalApron2024#IkanCencaruKunyit#Week43#Bakar#Playoff#MakeEverydayCookingFun.Jom kt makan sejenis yg bakar2 pula ye. Selalu guna air fryer ni kakak bakar guna oven. Xpe lama skit dr air fryer janji dpt mkn yg bakar2. Nk lagi best bakar direct api arang kt outdoor punya version kan tp syg kt tmpt kakak ni tidak dibenarkan utk open fire mcm tu. So kt go for oven la apa lagi kan. Eh terbebel pj plk dh. Jomla kt tgk resipi paling simple di tahun baru 2025. Tak payah nk pening2 kepala kan..Bahan2 yang digunakan:Ikan Cencaru - 2 pointKunyit - 1 pointTotal Point = 3 point 🤩
-
Ikan Kaci Bakar Berempah Ikan Kaci Bakar Berempah
Suami bawa balik ikan besar lagi hasil dia memancing. Kali ni dapat ikan kaci, jenahak & merah..tapi saya buat bakar ikan kaci. Dah lama tak bakar berempah macam ni..wangi & sedap sangat di cicah dengan air asam..sampai saya meratah dengan suami & anak2..licin sampai menjilat jari 😋 Selain ikan kaci, ikan lain pun boleh guna seperti siakap, kembong, pari & sotong. -
Cencaru Sumbat Bakar Cencaru Sumbat Bakar
Day167/366/2020/Jun/15Day96 #14harimencintaiku #PKPPResipi saje buat untuk suami. Sebab kalau ikut hakak, memang ikan ni gaul garam dan bakar cenggitu je. Tapi kesian pulak, balik keje penat2 makan lauk diet hakak tu. Tu ambil inisiatif, ku tumbuk jugaklah semua bahan-bahan tu dan sumbat dalam ikan. Huhuhu.. Ni kali pertama buat cenggini ni. Alhamdulillah siap meratah ikan tu lagi. So dari tindak balas sebegitu, hakak faham ler. Boleh masak lauk ni lagi. Hehehe..
Lebih Banyak Resipi
Komen