Ikan Cencaru Sumbat Belakang

Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
Klang, Selangor

Ikan cencaru sumbat belakang ni febret suami saya..lebih2 lagi kalau sambal tu di campur dengan kelapa parut..kompem bertambah2 makan nasi.. Harum semerbak satu rumah..bukan dlm rumah je..rumah jiran pun boleh bau ni 😆 buat perut bertambah lapar.. Saya gandingkan ikan ni bersama masak lemak labu &di cicah dengan sambal belacan..perghh laju la makan 😋😋

Ikan Cencaru Sumbat Belakang

Ikan cencaru sumbat belakang ni febret suami saya..lebih2 lagi kalau sambal tu di campur dengan kelapa parut..kompem bertambah2 makan nasi.. Harum semerbak satu rumah..bukan dlm rumah je..rumah jiran pun boleh bau ni 😆 buat perut bertambah lapar.. Saya gandingkan ikan ni bersama masak lemak labu &di cicah dengan sambal belacan..perghh laju la makan 😋😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2ekor ikan cencaru -di belah belakang
  2. 1/2 cawankelapa parut
  3. 4biji bawang merah
  4. 3 ulasbawang putih
  5. 4sudu besar cili kering blend
  6. 1/2inci belacan
  7. 1/2 sudu tehpes asam jawa
  8. 3-4 helaidaun limau purut
  9. 1biji bawang besar -dipotong
  10. 1 sudu tehgaram halus @ secukup rasa
  11. 1sudu besar gula @ secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Blend bawang2, cili kering blend, belacan, pes asam jawa & daun limau dgn sedikit air hingga halus

  2. 2

    Kemudian, tumis hingga pecah minyak. Campur bawang sekali. Perasakan dgn garam & gula. Kacau rata

  3. 3

    Akhir sekali, masukkan kelapa parut. Kacau hingga sebati & agak kering. Sejukkan dulu

  4. 4

    Sumbat sambal kelapa ke dlm ikan. Goreng hingga masak & sedikit garing

  5. 5

    Sedia di hidangkan panas2..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
pada
Klang, Selangor
🍉 Watermelon Lover 🍉Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikai 🍉🍉
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya