Soto Mie

Dwiyana
Dwiyana @dwiyana_roes
Tangerang Selatan

Selama masa WFH kantor ya emak pindah ke dapur😁 ZM juga kadang di dapur tinggal dimute audio & stop video😁
Peraturan baru di rumah: no jajan, mau makan apa tinggal rikues sama emak...nah Kali ini halunya itu kepengen Soto Mie...

#CocomtangPost_MieApa
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3

Soto Mie

Selama masa WFH kantor ya emak pindah ke dapur😁 ZM juga kadang di dapur tinggal dimute audio & stop video😁
Peraturan baru di rumah: no jajan, mau makan apa tinggal rikues sama emak...nah Kali ini halunya itu kepengen Soto Mie...

#CocomtangPost_MieApa
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250daging sandung lamur
  2. 1 bungkusMie kuning kering
  3. 3 lembarDaun salam
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. Sereh ambil putihnya lalu memarkan
  6. 3 cmLengkuas kira-kira
  7. secukupnyaGula & garam
  8. Bumbu halus:
  9. 8 butirBawang merah
  10. 4 butirBawang putih
  11. 2 cmKunyit kira-kira
  12. 4 butirKemiri
  13. sejumputMerica
  14. 4 buahCabe merah keriting
  15. Bahan Pelengkap:
  16. Risol bihun (buat sendiri nanti cara buatnya sendiri ya)
  17. 2 buahTomat belah 4
  18. Daun bawang rajang kasar
  19. Kol rajang halus
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sandung lamur sampai empuk (saya dipresto biar cepat)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas

  3. 3

    Masukan bumbu tumis, gula garam kedalam rebusan daging, tes rasa.

  4. 4

    Rebus Mie kering, tiriskan.

  5. 5

    Seduh irisan kol & tomat

  6. 6

    Tata Mie, irisan kol, tomat & risol dalam mangkok, siram dengan kuah daging, taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwiyana
Dwiyana @dwiyana_roes
pada
Tangerang Selatan
ibu yang selalu senang untuk mencoba resep baru, jago makan pastinya😁 follow saya di IG: kakak_roeshttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/22889710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa