Gara-gara liat youtube nya DJ Ketty lagi makan somtam... Akhirnya pagi2 ngintip koleksi dapurnya mbak "Agustina Rini" ternyata ada buat somtam... Kebetulan bahan2 saya udah ada, yang gak punya hanyalah "tumbukan/lumpang" nya... Ya akhirnya saya pakai media yang ada didapur saya deh... "Cobek"... 🤭 tapi tetep ikuti metode aslinya " ditumbuk bukan diulek" biar rasanya agak2 terkesan sama... 🤗#PejuangGoldenApron3#DirumahAja#TantanganMasak#MasakanMingguKe3

Beberapa hari ini cuaca siang hari panas menyengat, sorenya turun hujan. Pengen yang seger-seger sehat, pilihannya jatuh kepada Som Tum, salad yang mirip rujak, pedes asem manis.Source resep @mbakniknik yang tinggal di Bangkok, yang mungkin sudah sangat hafal dengan cita rasa otentik som tum.Yuuk cobain...#PejuangGoldenBatikApron minggu ke-7#mbantuk_rawfood#CookpadCommunity_Bandung

Namanya unik ya jadi Som tam itu pepaya muda yang ditumbuk dengan jeruk nipis dan bahan lainnya. Perpaduan rasa asam, manis, pedas dan asin yang menyegarkan ini asik banget dinikmatin siang hari.Penasaran banget sama makanan satu ini apalagi abis nonton serial Netflix yang ngulik makanan Thailand beuh makin menjadi-jadi ngecesnya dan ternyata bikinnya gampang banget loh.Bahan utamanya pepaya mengkal. Menurutku ini semacam rujak serut gitu asli seger enak.Source resep @indothai_mom#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#pepayamuda

Efek gegara sering liatin dj katty nih pasti tau deh yg sering liat di ig. Makanya penasaran dan coba2 resepnya. Yuk di coba

Karena hari ini masak tomyam buat salat nya saya masak somtam

siapa yang tak kenal dengan salad papaya ini. di Thailand menggunakan buah yang disebut Swede. tapi di Indonesia buah ini tidak ada maka diganti dengan pepaya.Ulasan:Swede (Inggris) adalah sayuran jenis umbi. terlihat seperti ubi labu. persilangan antara kubis dan turnip sebutan berbeda disetiap negara. di indonesia disebut rutabaga, turnip kuning atau neep. tapi sangat jarang didapatkan di Indonesia.rutabaga kaya akan kabohidrat dan vitamin bagi tubuh. Nah buat kamu yang penasaran mau coba bisa kita ganti dengan pepaya.. salam_masak-

Niat mau ikut posbar minggu ini, masakan Thailand. Mau buat Som Tam. Ke Pàsar Swalayan dekat rumah, cari pepaya muda. Dapat pepaya muda dari luar hijau, sampai di rumah ternyata pepayanya mengkel n warnanya sudah kemerahan. Ya sudahlah, lanjut saja. Tapi ternyata hasilnya enak lho.Saya lihat dari Elli Yeyin You Tube.#CFDJatinegara_Thailand#CookPadCommunity_Jakarta

BismillahSom tam adalah salad pepaya muda khas Thailand yang terkenal dengan rasa pedas, asam, dan segar. Hidangan ini biasanya dibuat dari pepaya hijau yang diparut dan dicampur dengan berbagai bumbu dan bahan seperti cabai, bawang putih, udang kering, kacang tanah, tomat, dan air jeruk nipis.#GAS2025#SentuhanBuah#TimloSolo_SentuhanBuah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Bikinan makanan ala2 khas Thailand 😁yang doyan sayur mentah pasti bakal suka sama makanan 1 ini.rasanya manis,asem, pedes,gurih(Minggu20)#PejuangGoldenApron3

Yang belum pernah nyoba, wajib coba.Salad ini seger banget, manis asem pedes gurihnya pun dapat dari ebi & kacang sangrai.Bikinnya mudah #AntiRibetWaktu ada kesempatan ke negri asal si salad ini...., saya perhatikan betul si ibu penjual meracik saladnya. Disana ebinya pake rebon bersiiihh banget, kelihatan kalo kwalitasnya bagus.Bumbunya ditumbuk kasar pake lumpang, gak perlu lembut.Sayang, lumpangku udah tak pakai wadah bunga😂, jadi pake cobek pun jadilah.Dan ebi...saya sangrai dulu antisipasi kuman/bakteri yang mungkin nempel.Ayo dicoba...#SaladPepayaMuda#SaladPepayaMudaKhasThailand#SomTam

Karena dulu pernah tinggal di thailand selama 6 bulan, Som Tum merupakan makanan yang wajib ada seperti Salad sayur untuk breakfast pada umumnya. Namun Som Tum memiliki cita rasa yang sangat khas dengan makanan2 thailand lainnya yaitu asam dan pedas. Untuk menikmati Som Tum disarankan jangan dalam perut kosong untuk orang yang belum terbiasa karena cita rasa yang asam akan membuat orang yang memiliki magh menjadi kambuh, semoga menginspirasi para cookpad😊. Selamat mencoba.

Sudah lama cookmark resep ini tapi baru minggu lalu dibikin. Resep dapat dari mb' Niken Damayanti. Kalau keresto thai, pasti order menu ini. Rasanya manis asem seger macam asinan buah bogor. Buatnya tinggal campur-campur aja sesuai selera. Kalau Suka pedes, tambahin cabenya. Suka asem, tambahin lemonnya#cookpadcommunity_jember