करेले और प्याज की सब्जी (Kerele aur Pyaz ki sabzi recipe in hindi)
Rafiqua Shama @rafiquashama
करेले और प्याज की सब्जी (Kerele aur Pyaz ki sabzi recipe in hindi)
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Deepa Paliwal“Manie bhi banayi karele pyaaz ki sabji😋Aapki bahut hi awesome hai👌😍” -
Reena Verbey“Maine bhi banaya kaise bane?Thanks for recipe” -
Shubhi Rastogi“Maine bhi banayi bahut hi yummy lagti hai😍” -
Jasmin Motta _ #BeingMotta“Hi Rafiqua Ji, मैं ने भी बनाया करेले- प्याज की सब्जी।बहुत स्वादिष्ट बनी है।आपका बहुत धन्यवाद ऐ रेसिपी शेयर करने के लिए।” -
Harsha Solanki“Tasty karela mene bhi bnaya h”
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेले को धो के बारीक काट लेंगे और उसके बीज निकाल लेंगे और कटे हुए करेले में १ चम्मच नमक और नींबूका रस डाल के अच्छे मिलायेंगे और १ घंटे के लिए ढक के रख देंगे
- 2
अब करेले को दो तीन बार पानी से अच्छे से धो लेंगे और अच्छे से पानी निचोड़ देंगे फिर अब कढ़ाई में तेल डालकर केगर्म करेंगे और करेले को तेल में डाल कर सुनहरा होने तक तल लेंगे
- 3
जब करेला सुनहरा हो जाएगा तो उसमे प्याज डाल के पकायेंगे जब प्याज सुनहरी हो जाएगी तो उसमे हल्दी मिर्चगर्म मसाला और स्वादानुसार नमक डालकर के अच्छे मिलायेंगे और ३. ४ मिनट तेज आँच में पकायेंगे फिर गैस बन्द कर देंगे
- 4
हमारी करेले की सब्जी तैयार हैगर्मगर्म रोटी या चावल दाल के साथ परोसेंगे
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