प्याज की सब्जी (Pyaz ki sabzi recipe in Hindi)

Mahi Prakash Joshi
Mahi Prakash Joshi @cookmahi10

#sep #pyaz
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सामग्री

25 मिनट
4 सर्विंग
  1. 5छोटे साइज के प्याज
  2. 4बड़ी हरीमिर्च
  3. 4हरी छोटी मिर्च
  4. 1 चम्मचजीरा
  5. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  6. 1/2 चम्मचसरसो दाना
  7. 1/2 चम्मचहाल्दी
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1/2 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  11. 2 चम्मचतेल
  12. 2टमाटर
  13. 4-5लेहसुन
  14. 1 कपपानी

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    प्याज को छील लें और बीच से कट कर ले मिर्च को भी कट ले अब टमाटर,लेहसुन और छोटा मिर्च को पीस ले

  2. 2

    पैन में तेल डाल कर गरम करें फिर उसमे जीरा डाल दें और सरसो दाना दोनों तड़क जाए तो मेथी को डाल दें और चम्मच चलाएं फिर प्याज़ को डाल दें 2 से 3 मिनट तक भून ले बड़ा मिर्च को भी डाल दे भून लें उसके बाद सूखे मसाले डाल कर 2 मिनट भून लें उसके पिसा हुआ पेस्ट को डाल कर भून ले नमक स्वादानुसार डाल दें

  3. 3

    मसले अच्छे से भून जाएं तो उसमे पानी डाल दे पकने दे ग्रेवी गाढ़ी हो जाएं तो गैस बंद कर धनिया पत्ती डाल दें और रेडी है प्याज़ की सब्जी

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mahi Prakash Joshi
Mahi Prakash Joshi @cookmahi10
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mujhe bachapan se acha khana bana kr khilana bahut pasand h
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