Sambal Goreng Kentang Tahu

Sambal Goreng Kentang termasuk salah satu masakan dengan berbagai versi. Nah, yang saya buat kali ini adalah yang versi basah dengan campuran telur puyuh, tahu, dan kacang kapri. Kalau pakai pete, waah pasti tambah maknyuss yaa 😍👌
Sambal Goreng Kentang Tahu
Sambal Goreng Kentang termasuk salah satu masakan dengan berbagai versi. Nah, yang saya buat kali ini adalah yang versi basah dengan campuran telur puyuh, tahu, dan kacang kapri. Kalau pakai pete, waah pasti tambah maknyuss yaa 😍👌
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, lalu goreng dalam minyak panas. Setelah matang, angkat, dan tiriskan.
- 2
Cuci bersih tahu, potong dadu, lalu goreng hingga matang kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
- 3
Untuk bumbu halus: rebus cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga air mendidih. Setelah mendidih matikan api.
- 4
Blender bumbu halus (tanpa tambahan air ataupun minyak). Lalu panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang bumbu halus, aduk sebentar lalu tuang air dan masukkan daun salam, daun jeruk, laos, sereh, dan gula jawa.
- 5
Masukkan telur puyuh, kentang dan tahu, aduk rata lalu beri garam dan santan. Aduk rata lalu tes rasa.
- 6
Terakhir masukkan kacang kapri. Aduk rata kembali. Setelah matang merata, matikan api.
- 7
Sambal Goreng Kentang Tahu siap disajikan ♥️♥️
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Tahu Sambal Goreng Kentang Tahu
Makanan yang paling aku kangeni kalau ada nasi berkat. Pertama kali buka nasi berkat yang dicari klo egk sambel goreng kentang basah, ya sambal goreng kentang kering. Cuma sejak pindah ke Jogja, isi nasi berkat sudah beda lagi yaa..Suka kangen dengan masakan rumah klo ingat nasi berkat. Mama klo mau puasa atau mau lebaran pasti bikin nasi berkat selalu ada sambal goreng kentang.Untuk kali ini aku bikin, sambal goreng kentangnya aku campur dengan tahu goreng. Karna kentangnya lagi ada sedikit, drpd kurang, tambahin aja dengan tahu. Begini aja sudah jadi menu makanan yang #MurahMeriahDan aku skip kemiri, karna emang lagi ndk ada stok.#MurahMeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 #week15 #2#3weekchallenge#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Sambal Goreng Kentang Tahu Sambal Goreng Kentang Tahu
Masak sore bikin menu yg cocok utk makan malam. Biar cuma satu menu tapi mencukupi nilai gizi protein tinggi. Paduan kentang, tahu, petai dan udang menggugah selera makan. Masih di bertahan di minggu ke - 17#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Kalsel Rahimi Castleville -
Sambal Goreng Kentang Tahu Sambal Goreng Kentang Tahu
Inget dulu pas jaman SMP, pertama kali makan Sambal Goreng di Rumahnya Mbak Lina - Ponggok. Ngangenin.#TiketMasukGoldenApron3 Shabrina Herawati -
Sambal Goreng Kentang Tahu Sambal Goreng Kentang Tahu
Sambal goreng banyak versinya ya, ada yg pake sereh, daun jeruk, tomat, air/santan dll. Tapi semua kembali kepada selera dan siapa yg dimasakin hehe ... Indrajied -
Sambel Goreng Kentang Tahu Sambel Goreng Kentang Tahu
Pelengkap ketupat, g afdhal klo g ada sambel goreng kentang dan opor ayam. Bisa d tambah krecek, kacang tolo, ati ampela, telur puyuh tmbah bubuk kedelai 😋.. Uluh2 jd kngen rumah d Jawa 😑 Atik nayy -
Sambal Goreng Kentang Tahu Sambal Goreng Kentang Tahu
Lagi banyak pete dipasar , sayang banget disia-siakan *yaaaahhhkaaannn cuss bikin kesukaan paksu. #SiapRamadan Khuyin Muhanip -
Sambal Goreng Kentang Tahu Sambal Goreng Kentang Tahu
Bismillah. . Assalamualaikum moms hari ini masak yg simple aja karena si MALAS lagi melanda 😂Sebagai anak cabe tapi bukan cabe2an yaak 😁 aku tuh tiap kali bikin sambel goreng ini, sengaja dipakein irisan cabe merah tipis2. Bahayanya,tiap abis makan ini harus ngaca dulu, ya siapa tau keselip diantara gigi kan ga asyik yaak moms 😅😛#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#clovers#happycooking#menuhariini#dapur_izma#olahankentang#sambalgorengkentangtahu#MurahMeriah#SiapRamadan Iis Ismatullah -
Sambal Goreng Kentang Tahu Sambal Goreng Kentang Tahu
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya??? Jadwal acara nginep di mertua batal dikarenakan keluar rumah khawatir dengan virus Corona.Pagi pagi pak suami ke pasar belanja mingguan pas sampai pasar penuh orang orang stok karena ada larangan jangan keluar rumah kalau tidak penting banget anak anak sekolah diliburkan selama 2 minggu semoga musibah yang dihadapi bangsa Indonesia cepet teratasi dan virus Corona pergi jauh jauh aamiin...#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
-
Sambal Goreng Kentang Tahu Sambal Goreng Kentang Tahu
Rencana nya stop makan jeroan2.. jadi coba di kombinasi dengan apa aja yang ada di kulkas.. Heidi Aprilia -
Sambel Goreng Kentang Tahu Sambel Goreng Kentang Tahu
Requesnya Mbah buyut yg alergi makan ikan dan ayam, jadi alternatif nya tahu kentang deh.. 🤭 rizki dwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar