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सामग्री

35मिनट
2 सर्विंग
  1. 5-चिम्मच रेड सॉस
  2. 5- चिम्मच हरा सॉस
  3. 1-चुटकीबेकिंग पाउडर
  4. 1-छोटा चिम्मच घी
  5. 2-आलू नमक स्वादनुसार
  6. धनिया पत्ती 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 3 हरी मिर्च
  7. 6-ब्रेड स्लाइस 2 कप रिफाइंड तेल 1 छोटी चम्मच अजवाइन
  8. 1छोटे चम्मच गरम मसाला पाउडर 2 चुटकी हींग 2कप -बेसन

कुकिंग निर्देश

35मिनट
  1. 1

    बेसन, घी, अजवाइन, बेकिंग पाउडर, गरम मसाला पाउडर, हींग ,नमक को मिलाकर आवश्य्कता अनुसार पानी डाल कर घोल बनाकर 15मिनट के लिए रख दें

  2. 2

    तब तक फीलिंग तैयार कर लें। उबली हुई आलू उसमें कटी धनिया पत्ती, हरी मिर्च, 1 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिला लें।

  3. 3

    इसके बाद ब्रेड के त्रिकोण स्लाइस काटें और उसके एक स्लाइस पर 1चिम्मच   हरा सॉस, एक स्लाइस पे 1 चिम्मच रेड सॉस लगाए और आलू की बहुत हलकी परत बनाये, ब्रेड की दूसरी स्लाइस से ढक कर, तलने के लिए ऐसे ही सब स्लाइस तैयार कर लें।

  4. 4

    फिर बेसन के घोल में सॉस से भरे ब्रेड के स्लाइस निकालकर मध्यम आंच पर गर्म किए तेल में सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। लीजिए आपके ताजा बने लजीज सॉस स्टफ पकौड़ेखाने के लिए तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Nishtha's Kitchen 👩‍🍳
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Vill- Maizapur Post B.B. Singh District Gonda (UP)
I love cooking too much ♥️Cooking is about creating something delicious for someone else 😋😉
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