Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल कर मैश कर ले | स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च, गरम मसाला, नींबू का रस और तिल मिला कर छोटे छोटे गोल पेड़े बना कर एक तरफ रख ले |
- 2
बेसन का गाढ़ा घोल बनाये | इसमे स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च मिलाये |
- 3
इन आलू के पेड़े को बेसन के घोल में डुबो कर गरम तेल में तल ले | आलू के बोंडे तैयार हैं |
- 4
अब पाव को बीच से काट कर तवे पर मक्खन लगा कर शेक ले | इस्पे हरी चटनी लगाए | फिर नारियल की चटनी लगाए |
- 5
अब आलू का बोंडा रखे और दूसरे पाव से बंद कर के गरम गरम परोसे |
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