Tumis Bunga Pepaya Teri (tips agar tdk pait)

Alhamdulillah ini adalah resep favorit Alm Ibu saya .
Dulu saya sangat tidak suka karena pait sangat ...tetapi ternyata ada tips mengurangi kadar kepaitannya ..jadi suka .
Bisa mengunakan daun jambu biji ataupun daun singkong . Kebetulan di samping rumah ada pohon jambu biji manfaatkan saja .
#Ga_thenextlevel
#cookpadcommunity_Semarang
#week7
#dinamasaksayur
Tumis Bunga Pepaya Teri (tips agar tdk pait)
Alhamdulillah ini adalah resep favorit Alm Ibu saya .
Dulu saya sangat tidak suka karena pait sangat ...tetapi ternyata ada tips mengurangi kadar kepaitannya ..jadi suka .
Bisa mengunakan daun jambu biji ataupun daun singkong . Kebetulan di samping rumah ada pohon jambu biji manfaatkan saja .
#Ga_thenextlevel
#cookpadcommunity_Semarang
#week7
#dinamasaksayur
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu iris, teri dicuci dengan air hangat tiriskan
- 2
Bunga pepaya diambil bunga kecilnya yg kuncup saja, remas2 remas dengan garam sedikit cuci bersih, tiriskan. Rebus air hingga mendidih masukan daun jambu biji lalu bunga pepaya masak +/-10 menit agar lunak dan pahitnya hilang,angkat tiriskan
- 3
Goreng teri, sisihkan, tumis bumbu iris dan daun salam hingga wangi
- 4
Tambahkan bunga pepaya yang telah direbus, masukan gula jawa aduk rata tambahkan teri goreng aduk rata dapat ditambahkan air sedikit u.test rasa sajikan hmm.nikmat tanpa ada rasa pait.
Resep Serupa
-
Tumis Bunga Pepaya Teri (Tips Tidak Pahit) Tumis Bunga Pepaya Teri (Tips Tidak Pahit)
Source Syatcha HelistyaniwatiAlhamdulillah pertama kali masak ini dan MasyaAllah enak.Perkiraan saya akan pahit banget ternyata tidak.Enak banget apalagi pedas heheh#banggakirimrecook#cookpadcommunity_jakarta#pejuanggoldenapron3 Dapur Olive -
Tumis Bunga Pepaya Teri (ga pake pait) Tumis Bunga Pepaya Teri (ga pake pait)
Diresto manado sering muncul menu bunga pepaya ini, sy jadi jatuh hati sm bunga pepaya juga gara2 makan kangkung bunga pepaya diresto itu, rasanya ga ada pahit2nya.Kali ini sy masak terinspirasi dari resep Mba Rance, cuma sy pake teri, krn ga punya stock ebi. Dan cara merebus daun pepayanya sdikit sy modif.link aslinya boleh liat disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12746217-tumis-bunga-pepaya?invite_token=UR89w8JQKD1HgkVhpdNiAsqU&shared_at=1611250918#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Rence#CocomtangPost#CookpadIndonesia#PekanRayaPepaya Citra -
Tumis Bunga Pepaya & tips agar tdk pahit Tumis Bunga Pepaya & tips agar tdk pahit
بسم الله الرحمن الرحيمResep berikut merupakan resep versi saya, ya moms...menyesuaikan ketersediaan bahan dn selera di rumah😊Utk resep asli silahkan klik link di bawah ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14457358-tumis-bunga-pepaya-teri-ga-pake-pait?invite_token=iCyunbPFNSyUEdbZokV44AAz&shared_at=1615812263#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#RecookOfTheWeek#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru Mama Rofif Najmi -
Tumis Bunga Pepaya (tidak pait) Tumis Bunga Pepaya (tidak pait)
Tips supaya bunga pepaya tidak pait:Sama seperti masak pare yaitu direndam dengan air yang sudah diberi citrun acid selama 3-5 menit saja jangan terlalu lama. Kemudian dicuci bersih.Kalau masih sedikit pait, didihkan air yang sudah diberi sedikit garam & asam jawa (rebus bunga pepaya selama 1-2 menit saja) baru kemudian bisa diolah. Hasilnya tadi pait berkurang sampai 85% .#tipsmenghilangkanpait#cookpadcommunity_solo Suin Ummu Abiyyu -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Oseng kembang Kates,,Duh pas pengen pas dipasar ada,,senengnya ora umum hahaTips:: Rebus bunga Pepaya dengan garam dan Daun jambu biji sampai layu (utk mengurangi pahitnya) Sonya Ac -
Tumis Bunga Pepaya Dan Tips Agar Tidak Pahit Tumis Bunga Pepaya Dan Tips Agar Tidak Pahit
Kalau tanam pepaya sendiri, biasanya bunga pertama bakalan pahit banget jadi seringnya dibuang dulu. Nanti setelah pohonnya berbunga lagi baru bisa dimasak.Tapi kalau beli di pasar kita ga tau ini bunganya petikan pertama atau udah kesekian kalinya, jadi aku bagi tips agar mengurangi pahitnya.Tumis kali ini aku campurin ikan teri medan, jika tidak ada bisa diganti dengan rebon atau ikan asin yang dipotong kecil.#Tips Yoon JiHyun -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Sumpah ini enaak bangeet 😍👍 gak pait. Biar gak pahit direbus sama daun jambu. Bunga pepaya ini diambil dari pohon pepaya yg ga bisa berbuah, jadi dia cuma bisa berbunga aja. Bunganya memanjang ke bawah. Nisa Ulfa -
Tumis bunga pepaya teri Tumis bunga pepaya teri
Terkenang masakan ibuku .. di pasar pas musim bunga pepaya 😉😉 jadilah ku memasak ini .. ada tips untuk mengurangi pahitnya bunga pepaya ini direbus dengan daun jambu biji atau kalo tidak diremas dengan garam kemudian cuci bersih. Dina_Khansa -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Jadi ceritanya ada tantangan dr cookpad #PekanPosbarPepayaNah berhubung pohon pepaya depan rumah belum berbuah jadi gak punya stok. Akhirnya muter"k pasar dan ada yg jual.Coba masak krna penasaran yg katanya rasanya tidak pait.Tanya"tetanga katanya campurin daun jambu biji n garam sing byak.Okee cuss lah eksekusi pagi"buat sarapan.Dan taraaa...Kata suamiku beneran gak pait n minta dibawain bekal. Xavier's Kitchen -
Tumis Bunga Pepaya Teri + Tips Mengurangi Rasa Pahit Tumis Bunga Pepaya Teri + Tips Mengurangi Rasa Pahit
Dulu pak misua ngga suka makanan yang pahit-pahit. Boro2 makan, nyolek aja ngga mau 😁. Tapi, itu dulu, sekarang ketularan istrinya, jadi suka makan makanan yang pahit-pahit dan sering request masakan yang satu ini, tumis bunga pepaya teri. Untuk mengurangi rasa pahit, saya merebus bunga pepaya dengan sedikit garam dan asam jawa 🤗#tumis#sayur#tips fransiska arie -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Kemarin pas kepasar ngeliat bunga pepaya, waaaah... 😍😍 ngilerr pengen masak ini, secara sayur ini jarang2 ada. Nah pas ada langsung deh beli dan harganya lumayan yaa 20rb dapat 250gr 😱😱, berhubung ngilerr ya beli aja.Nah kali inj nyoba ngerebusnya dengan daun jambu biji buat ngilangin rasa pahitnya. Alhamdulillah hasilnya g terlalu pahit. Kalau moms g ada daun jambu biji bisa pakai air asam jawa ya.Nah aku sih sukanya masih ada pahit2nya dikit soalnya itu sensasi makannya. Kalau makan pakai nasi rasa pahitnya g terasa, apalagi dibuat pedes makin endesssss. 😘😘😘#PejuangGoldenApron3#IdeMasakan#ResepMasakan#MasakanRumahan#HappyCooking#CookpadIndonesia Siti Hadijah Karo Karo -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Hai cookpaders .. Masih dalam pekan pepaya, Community Sumbar minggu ini temanya olahan biji n bunga pepaya.Salah satu tips mengolah bunga pepaya supaya tidak pahit, daun pepaya do rebus dengan daun jambu biji, n ternyata memang benar, rasanya tidak pahit. 👍👍#PekanPosbarPepaya#Sumandan_DaunBungoKalikih#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Jan21 Desfita_MamiCay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)