वेज मोमोस (Veg momos recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदे को नमक मिलाकर गूंध लें और ढककर रख दें.
- 2
अब मोमोस में भरने के लिए मसाला तैयार करें,इसके लिए कड़ाही में तेल डालकर थोडा,जब गरम होजाएं तब सब्जियां डालें और चम्मच से चलाएं,फिर नमक डाल दें.
- 3
अब फ्लेम ऑफ़ करके सोया सॉस, चिली सॉस,सफेद मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं,मोमोस में भरने का मसाला बन जाने पर,उसे ठण्डा करें.
- 4
अब गूंधे आटे को छोटी-छोटी पतली पूरी बेल कर हाथ में लें,बीच में मसाला रखकर मोमोज की मनपसंद शेप दें.जब सब मोमोज बनकर तैयार हो जाएं,तब उन्हें भाप में ५ मिनट पकाएं और प्लेट में निकालकर गर्मागर्म सर्व करें,मोमोस की सॉस के साथ या,जो आपने बनाई हो चटनी,उसके साथ.मोमोस शाम के समय खाया जाने वाला एक स्वाद दार स्नैक है.
- 5
मोमोज वेज और नॉन वेज,दोनों प्रकार का मसाला भरकर,किसी भी शेप में बना सकते हैं.
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#chatoriमोमोज बच्चे हो या बड़े सभी को बेहद पसंद होते हैं। वैसे तो बाजार में अलग-अलग तरह के मोमोज बड़ी ही आसानी से उपलब्ध हैं। लेकिन रोजाना बाहर का खाना सेहत को बेहद नुकसान पहुंचाता है। ऐसे में आज हम आपको घर में Tasty सेहत के गुणों से भरपूर सब्जियों को मिलाकर बनने वाले मोमोज यानि वेज मोमोज रेसिपी बता रहे हैं।
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#fs वेज मोमोस स्ट्रीट स्टाइल मे झटपट बनने वाली, रेसिपी वेज मोमोस छोटे बड़े सबको पसंद आता है बोहोत सारी सब्जियाँ डालकर बना जाते है.
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#GA4#Week14#momosवेज मोमोस तीखी चटनी के साथ बनाये जो स्वाद में बहुत टेस्टी है मोमोस को पत्तागोभी ओर शिमलामिर्च गाजर के साथ बनाये और साथ टमाटर ओर लालमिर्च की चटनी बनाई तो वेज मोमोस ओर तीख़ी चटनी का मज़ा के
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#MFR4#Safedमेरे परिवार में सभी को मनोज बहुत पसंद है खास करके मेरे बच्चों को तो चलिए आज वेज मोमोज बनाना सीखते हैं🙂
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