کیک یک تخم مرغی با کرم آناناس

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
آذربایجان شرقی

نوبت عاشقی را در چشم هایِ اکنون می شود خواند
سرود یکدلی در گیسوان نخلستان پیچیده است . . .
سالروز ازدواج حضرت علی ع و زهرا س پاکترین، زلالترین، شادترین و مقدس ترین پیوند هستی مبارکباد . . .

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و 1/2 لیوانآرد سفید
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 1/2 لیوانشکر
  4. 2/3 پیمانهآب پرتقال یا آناناس(من آناناس استفاده کردم)
  5. 1/4 پیمانهروغن مایع (من1/3 پیمانه زدم)
  6. 1 ق چای خوریبکینگ پودر
  7. 1/2 ق چای خوریوانیل
  8. برای کرم
  9. 1 لیوانآب آناناس
  10. 3 ق غذاخوریشکر
  11. 1-2 ق غذاخورینشاسته ذرت (من دو قاشق زدم کمی غلیظ شد)
  12. زعفران و وانیل کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    فر رو با دمای 180 روشن میکنیم تا گرم بشه. قالب رو کاغذ رو غنی میندازیم یا با روغن جدا کننده چرب میکنیم (مخلوط 1 ق غذاخوری کره و 1 ق غ روغن مایع 1 ق غ آرد) (قالب من 18 سانتی میان تهی بود)

  2. 2

    تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی میزنیم تا کرمی و کشدار بشه (حدود چهار پنج دقیقه) روغن مایع و آبمیوه رو اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم.

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و به مایه کیک اضافه و با دور کند در حد مخلوط شدن میزنیم. و در قالب میریزیم و میذاریم داخل فر به مدت 40 الی 50 دقیقه. بعد از چهل و پنج دقیقه با خلال دندان چک میکنیم اگه تمیز بیرون اومد آمادست.

  4. 4

    برای کرم: آب آناناس و نشاسته و شکر رو مخلوط میکنیم و میریزیم داخل قابلمه کوچک و میذاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه (کمی زعفران و وانیل هم اضافه کردم) میریزیم روی کیک.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (65)

ناهید بانو👩🏻‍🍳
ناهید بانو👩🏻‍🍳 @Nahid_bano
به به چه خوشمزه و عالی
دستت طلا کدبانو نوش جان 👌😍
Cook Today
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

دستورهای مشابه