Lodeh Putih Krai (Bumbu Sangrai)

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Ikutan program #CABEKU yang hadir lagi dengan tema olahan santan hmmm... Mumpung ada sisa timun Krai, coba dibikin lodeh putih ternyata hasilnya sangat enak sekali... 🤗 resep lodeh putih ini bumbunya sederhana sekali. Saya senang masak lodeh putih ini, karna masaknya anti ribet dan hasilnya pun enak, tidak banyak mengandung minyak berlebihan..👍
Monggo dicoba...
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#MasakanMingguKe10
#Agustus2020

Lodeh Putih Krai (Bumbu Sangrai)

13 orang berencana membuat resep ini

Ikutan program #CABEKU yang hadir lagi dengan tema olahan santan hmmm... Mumpung ada sisa timun Krai, coba dibikin lodeh putih ternyata hasilnya sangat enak sekali... 🤗 resep lodeh putih ini bumbunya sederhana sekali. Saya senang masak lodeh putih ini, karna masaknya anti ribet dan hasilnya pun enak, tidak banyak mengandung minyak berlebihan..👍
Monggo dicoba...
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#MasakanMingguKe10
#Agustus2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtimun Krai 🥒
  2. 1 buahterong 🍆 (kupas kulitnya)
  3. 1 buahjagung manis 🌽
  4. 3lenjar kacang panjang
  5. 3 buahcabe rawit (warna kuning, hijau)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 2 cmlengkuas
  10. 1 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula (secukupnya)
  12. 1 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 100 milsantan kental
  14. 200 milair (untuk merebus)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong semua sayuran.

  2. 2

    Sangrai semua bumbu. Ulek bumbu sedikit kasar, lalu geprek lengkuas.

  3. 3

    Masak air hingga benar-benar mendidih. Masukan semua sayuran, tunggu hingga mendidih kembali lalu masukkan bumbu sambil diaduk, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Terakhir masukan santan kental sambil diaduk pelan-pepan agar santan tidak pecah, tunggu sampai mendidih lagi. Tes rasa. Lalu matikan kompor dan angkat.

  5. 5

    Lodeh putih Krai siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa