Sayur kegemaran si bujang saya. Memang tak pernah jemu makan sayur pucuk paku ni. Bila berjauhan dengan nya menitis air mata apabila masak menu kegemaran nya. Apa? Air mata jatuh dalam kuali sayur? Haishh!!! Mana ada la, nasib baik sayur dah siap masak tu baru menitis air mata. 🤗

Resipi hari ni biasa2 je tapi yang luar biasanya hakak masak untuk lunch di rumah mil. Hari ni kami suami isteri conquer dapur mil 🤭. Siap pesan, mak rehat jela kami masak. Kami masak beberapa menu seperti sup daging dan tulang, air asam, ulam dan sambal belacan, ikan nasi goreng bawang & juga pucuk paku Tumis. Alhamdulillah semua licinn waktu tengahari tu jugak 😆. Menu simple je, tapi makan ramai2 dan lauk panas2. Memang sedap sungguh lahai 😋. Untuk air, suami hakak buat air limau nipis asam boi. Fuhhh..lepas makan mengantuk wehhh Sebab kenyang sangat😬

Sayur favourite kami sekeluarga terutama nya anak bujang saya. Apabila si bujang saya berjauhan dari keluarga oleh kerana atas urusan kerja, tiap kali saya nak masak sesuatu makanan kegemaran nya, saya akan rasa sedih. Kadang tu rasa macam tak nak je masak tetapi apabila mengenangkan ada lagi seorang anak yang masih tinggal sama dengan saya nak makan, maka saya akui memang harus memasak untuk nya. Ye la.. mak mana yang tak sayangkan anak? Walaupun bila waktu mak “menyinga” tetapi bila part makanan kesukaan ahli keluarga tersayang hati mak singa pun terus jadi “mengeow” 😆

#goldenapronDah lama saya tak makan pucuk paku. Semalam g pasar malam nampak orang jual, segar ja terliur lak. So saya pon beli, dalam kepala terfikir dah nak buat resepi mudah ni. Alhamdulillah syukur sangat dapat masak dan makan, yang penting husband pon suka.. 😋

Search 3 bahan keluar resepi @gula_apong sedapnya lah goreng belacan😋jarang makan pucuk paku sebab berangin🤭#Misi1 #CookRace

Inspirasi resipi shaz @nur_shazrina 🌹#Pejuang2KResipi1347/2K

Lama dah tak jumpa jiran saya yang seorang ni. Dia menjaga ayah nya yang kurang sihat di kampung halaman nya di daerah Sarikei. Tinggal la suami dan anak bujang nya di rumah sewa mereka yang tak jauh dari rumah saya. Awal pagi tadi saya terdengar suara jiran saya datang bersama suami dia. Happy nya saya sebab lama tak jumpa. Setiap kali dia datang, pasti ada hasil kebun nya untuk dijual. Sepanjang dia di Sarikei, kebun kecil nya (di rumah sewa) tak terjaga dan hasil kebun nya takde siapa yang tolong jualkan. Suami dan anak bujang nya masing-masing sibuk bekerja dan tak reti nak jual kepada jiran-jiran sebab segan kata nya.Sayur keledek ni antara hasil kebun nya yang dapat saya beli bersama pisang abu. Yang lain saya tak sempat nak “grab” kerana jiran lain dah dapat dulu. 😆

Rindunya nak makan pucuk paku. Tak senang nak dapatkan pucuk paku di KL tapi kat Kuching berlambak. Ni lah time nak lepaskan rindu.

Pucuk paku selain dari masak lemak buat tumis macam ni memang laku. Sedap dibuat ratah. Beli 2 ikat tapi bila masak tak banyak mana pun dapat. Yang pasti menu ni memang sedap dan kegemaran cik suami juga. Mak-mak ni bila masak memang ikut selera keluarga je walau pun kadang-kadang dah rasa jemu dengan masakan sendiri dan ada kala teringin jugak nak rasa orang tolong masakkan. 😅

#merdekapassportPucuk paku dan sayur midin lebih kurang sama. Namun ianya tetap berbeza . Sayur midin atau nama panjangnya kemidin tidak berdaun macam pucuk paku. Di Sarawak Bumi Kenyalang, sayur midin ni selalunya di goreng belacan. Kat samenanjung sayur midin ni susah nak dapat melainkan beli secara online di Shopee. So akak tukar resipi ni guna pucuk paku.

Pucuk paku ni goreng kelmaren.Recook resepi daripada cookpadies @fyda1902

Lauk lockdown simple2 je.. janji sedap.. Pucuk paku tumis belacan makan bersama nasi & ikan goreng.. cicah sambal belacan dah cukup.. cakap suami saya.. sedap makan lauk kering2 macam ni sekali sekala katanya..