कुकिंग निर्देश
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पहले कढ़ाई में घी डालना फिर उसमें पिसी हुई इलायची डालना फिर सूजी डालना उसको अच्छे से सीखना उसी में बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट डालना नारियल का बूरा डालना अच्छे से सीखना कलर थोड़ा सा बदल जाए
- 2
एक तार की चाशनी में थोड़ा सा पीली कलर डाल देना फिर सूजी वाला गैस बंद कर देना उसको हिलाते रहना थोड़ा सा ठंडा हो जाए उसमें फिर एक कार
- 3
वाली चाशनी डालनाएक प्लेट में निकाल कर उसको अच्छे से दवा दबाकर लड्डू या पेड़े की स्टाइल में थोड़ा सा प्शेप देना अच्छे से लड्डू का शेप देना हल्के हाथ से दबा ना थोड़ा सा अगर आप के लड्डू थोड़े बंद नहीं हो रहे हैं तो दो-तीन चम्मच दूध गर्म कर कर उस में डाल कर फिर से लड्डू बनाए तो आपके लड्डू बहुत अच्छे बन जाएंगे
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ऊपर से आप चाहे चेरी या ड्राई फ्रूट से डेकोरेशन कर सकते हैं और नारियल का बुरा भी लगा सकते हैं
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