Koci-koci isi kelapa
Inget pas waktu kecil sering banget dibuatin kue koci-koci isi kelapa SM ibu saya rasanya yg gurih manis enak pokonya buat saya penasaran pengen buat sendiri sambil mengenang massa kecil dulu. Yukkkk.....langsung ke resep ya bunda
Koci-koci isi kelapa
Inget pas waktu kecil sering banget dibuatin kue koci-koci isi kelapa SM ibu saya rasanya yg gurih manis enak pokonya buat saya penasaran pengen buat sendiri sambil mengenang massa kecil dulu. Yukkkk.....langsung ke resep ya bunda
Cara Membuat
- 1
Kita buat isianny dulu. Kelapa parut masukkan gula daun pandan. Sangrai hingga matang, kl sudah dingin bentuk menjadi bulatan
- 2
Masukkan tepung ketan garam gula halus campur merata, tambah santan kental masukkan pewarna makanan warna hijau campur hingga rata.
- 3
Ambil daun pisang yg sudah dibersihkan olesi dg minyak goreng biar gak lengket. Bulatkan adonan lalu pipihkan masukkan bulatan kelapa lalu tutupi dg adonan ketan td dan bulatkan. Bungkus dg daun pisang
- 4
Lakukan sampai habis, kemudian kukus hingga matang. Dan siap untuk disajikan
Resep Serupa
-
-
Koci-koci isii kelapa Koci-koci isii kelapa
Edisii bkiin kue kesukaan suami. Alhamdulillah berhasiil 😀👍
-
Koci koci isi unti kelapa Koci koci isi unti kelapa
pengen bikin kue jadul yang unik...saya buat dengan beberapa versi. nama kue ini macam2x : koci-koci,Mendut, Bugis,putri mandi.
-
Koci-koci (mendut) Koci-koci (mendut)
Jajanan satu ini mengisahkan kenangan saat ibu hamil adek saya (1994-1995an). Subuh2 saya (saat itu masih TK nol kecil) bersama bapak jalan kaki ke rumah saudara mbah saya sekitar 50 meteran yang memang berjualan jajanan basah untuk membeli koci2 karna ibu saya ngidam berat sama si koci2 ini hhe..Sampai sekarang jajanan ini juga favorit saya..All 'bout ketan is my favorit menu :D
-
Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila
Kue Koci-koci isi enten Kelapa biasanya dpt ditemui di Jawa timur, tetapi di daerah lain juga ada dengan nama yang lain, biasa disebut kue Bugis, kue Mendut. Resep ini aku dapat dari nenek yang tinggal di Surabaya, rasanya enak dan kenyal loh.#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Tangerang
-
Koci-koci (Mendut) Pandan Koci-koci (Mendut) Pandan
Gak tau kenapa saya ini hobby banget bikin kue atau kudapan tradisional khas Indonesia. #cookpadcommunity_sidoarjo #pekan_inspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbiyauna #week_15
-
Kue koci/bugis isi kelapa Kue koci/bugis isi kelapa
mumpung punya daun pisang jdi punya ide bikin kue bugis ini hehhe
-
Koci-koci Koci-koci
Karena masih terbayang2 kue tradisional yg kumakan waktu pulkam ke jombang, kue koci-koci, jadi pengen bikin. Mikir nama populernya kue ini apa ya? tanya-tanya sodara katanya nama populernya "mendut", tapi pas nyari resep mendut ternyata bentuk dan resepnya ga sama dengan koci-koci yg kumaksud. Akhirnya mencoba membuat kue ini dengan modal memori, alias ngarang2 modal ingatan waktu kecil...😋😋
-
Koci-Koci Koci-Koci
Kue kesukaan dari kecil. Gurih dan manisnya unti kelapa menjadi ciri khas kue ini. Saya biasa menyebut kue ini bugis atau mendut, ketika kuliah di Surabaya baru tahu kalau kue ini disebut koci-koci 😁. Nah, sekarang baru punya niat untuk membuat sendiri. Biasanya koci-koci warna hijau, ini saya buat biru pakai bunga telang.Source @Gendis13Resep aslinya bisa dilihat disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/13455064#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar