04. Cumi Masak Hitam

Bingung mau masak apa kepasar liat cumi ya uda ke beli deh, cuman bumbunya aq iris2 aja cari simple.nya..
#KeDapurAja
#PejuangGoldenApron
#CookpadCommunity_Pasuruan
#belanjaidedipasarcookpad
#sarungtangancookpad
#sutilcookpad
#reseppawonq
#ResepReny
04. Cumi Masak Hitam
Bingung mau masak apa kepasar liat cumi ya uda ke beli deh, cuman bumbunya aq iris2 aja cari simple.nya..
#KeDapurAja
#PejuangGoldenApron
#CookpadCommunity_Pasuruan
#belanjaidedipasarcookpad
#sarungtangancookpad
#sutilcookpad
#reseppawonq
#ResepReny
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, rendam pakai air jeruk nipis 15 menit, lalu cuci lagi. buang plastik yang ada di dalamnya, potong-potong cincin dan jangan hilangkan tintanya.
- 2
Tumis semua bumbu iris2 sampai harum lalu lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- 3
Masukkan cumi yang masih ada tintanya, lalu tambahkan garam, gula dan penyedap
- 4
Aduk-aduk sampai tinta cumi keluar, dan kuah berubah jadi hitam. Masak 10-15 menit. Koreksi rasa. Cumi siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Cumi.. Kesukaan princess kecil ku.. Kapan pun ikut ke pasar dan liat ada cumi, pasti deh minta beli.. Kali ini masak cumi hitam nya aku masukin cabe rawit butir.. Biar lbh endeuss.. Yang Ririn -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Jarang banget masak cumi. Sejak pindah agak jauh dari daerah pantai, agak susah buat dapetin cumi segar. Kemarin main ke rumah mama mampir ke pasar ikan yg jaraknya cuma beberapa ratus meter aja. Langsung deh kalap belanja seafood termasuk cumi segar ini.Menu ini simpel sekali, versi mama saya bumbunya tinggal iris-iris aja, klo versi ibu mertua bumbunya diulek, hasilnya 11 12 sih klo segi rasa, karena lagi riweh pake versi iris bumbu ala mama aja deh. adila prabasiwi -
306. Cumi Masak Hitam 306. Cumi Masak Hitam
Coba jawab ABCD 5 dasar #AdaApaCi di #WeekendChallenge ini dengan menu cumi (lagi). Namun kali ini cuminya dimasak hitam ajah, favorit kami semua. Rasa gurih yang berasal dari tinta si cumi membuat menu ini makin endulisius dan ngabisin nasi. Kalau lauknya cumi masak hitam seperti ini, pasti makannya pada nambah,hehehe.#PejuangGoldenApron3#Week19#CookpadCommunity_Yogyakarta#OlahanCumiKayana Dapur Ibuk Kayana -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Januari 2019 #1Cumi adalah salah satu makanan favorit sy. Dimasak apa aja sy suka. Termasuk yg satu ini. Cumi Masak Hitam. Bikinnya simpel pake bangett 💕 yuk cus resep 😉#catatanresepzoe#catatanresepzoecumi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Dapoer Zoe -
101. Cumi Masak Hitam 101. Cumi Masak Hitam
Punya stok cumi basah, bosen diolah yang biasa. Kali ini masak cumi yang diolah dengan tinta cuminya. Semoga yang recook suka, ya 😋 Irma Rismayanti -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Inilah dia "Black in black" 😃😃😃 Cumi masak hitam, favorit sedari kecil..... Apa lagi kalau cuminya bertelur semua seperti ini, tambah mantuuuul.Pastikan cumi benar-benar segat, jika ingin di masak ini. Karena jika cuminya kurang segar, tentakel sudah tidak sedap lagi.Selamat mencoba....Bumbu Dasar MerahLink:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13290179-bumbu-dasar-merah?invite_token=iZ1m1dkDywa8s3hw9esyt94i&shared_at=1597443363#OlahanCumi#Seafoid#CumiHitam#CumiHitamKhasMadura#CumiMasakHitam#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja Bunda Pashalenko -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Pertama kali coba masak cumi bumbunya dihaluskan, biasanya hanya sekedar diiris-iris doang.#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Cumi-cumi adalah satu hasil laut yg selalu OK diolah jadi masakan apa aja.Nah salah satu menu masakan yg paling sy dan keluarga suka dari olahan cumi2 ini ialah cumi masak hitam, semakin hitam warna kuahnya, makin gurih rasanya 😋.#PejuangGoldenApron2#Minggu_37#13_Jun_20 Nurlatifah -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Setelah ubek2 kulkas akhirnya masak cumi tinta aja deh, kebetulan cumi nya kecil2 bgt, kalo d goreng crispy kayanya kurang mantapppp resep pertama utk kontes #SeafoodFestival ini resep fav kami, meski penampakannya kurang menggiurkan tp dijamin nagihhh 😍👌😊 Wina Kartika -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Lagi kepengen masak cumi yang seperti ini, dulu pernah diajarin Ibu Mertua saya cara bikin cumi seperti ini.. nah ini kali ini saya recook cumi masak hitam versi saya 🤣 aprilia chrisdiana -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Sebenarnya ini hanya prinsip dibuang sayang. Beli cumi segar, mw dibuat calamari yang pasti semua suka.Tapi sisa tentakelnya lumayan banyak dari 1 kg cumiSetelah dibersihkan tulang belakang dan giginya, tinta cumi tidak dibuang tapi dimasak hitam. Yeny Ekawaty -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Kali ini masak cumi versi engga pedes, tapi lebih ke manis gurih.Bumbunya sengaja saya tambahkan daun jeruk agak banyak, hasilnya cumi beraroma wangi daun jeruk.Enak bangeeet 😍😍 Ikha Farikha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar