Saya bukan penggemar buah yang masam.Suami suka makan buah mangga muda.Dia selalu beli dan tiap kali ayah datang dia pasti akan bawa mangga muda.Bukan sedikit.banyak.selalu membazir buah mangga tersebut.lama kelamaan tiap kali suami beli atau ayah bawa dari kampung,saya kena rajinkan diri untuk buat Jeruk Asam Boi ni.Tiap kali buat tidak pernah tidak habis..sentiasa habis..Anak2,saya,suami,ayah dan adik beradik semua sukakannya.Kalau tetamu datang kerumah dan kebetulan ada jeruk mangga asam boi ni,saya pasti hidangkan sekali.Mereka pun sukakannya. #goldenapron #saturesipisatupohun

#goldenapron2020#minggu3#phopxcookpad2020Dah lama tak makan jeruk mangga. Nak dijadikan rezeki, tiba-tiba je abah mai hantar buah mempelam (mangga). Mmm apa lagi, terus terfikir nak buat mangga asam boi ni. Nasib baik la masih ada asam boi kat rumah.

Petang semalam..ada jiran tebang pokok..merimbun sangat katanya ...Pakat panggil jiran yang lalu datang ambil buah ..Kita pun pilih la yang jatuh dan terpecah...sayang rasanya..terus terlintas nak buat mangga asam boi ni ..alamakkk....sedap bukan main la mangga ni....

#goldenapron2020Sesekali potong mangga asam boi dengan cara yang berlainan memang mengujakan. Kecur air liur bila buat menu ni. Dah selalu potong besar-besar guna pisaukan kan, cuba pulak sagat/parut. Pergh! Sedap sangat bila mangga dan asam bersatu.

Ni mangga depan rumah ni...MMG sedap ni KLU masak...KLU muda dia masam gilaa...tp MMG sedap KLU buat jeruk.#goldenapron2020

Dah tinggal separuh baru teringat nak snap gamba..seb baik masih ada..kalau tak, snap gambar bekas kosong je lah..hehe. Jeruk mangga rangup ni, Uchu cooksnap @dyamermaid_pink.Teringin nak makan jeruk mangga pasal sekeliling taman perumahan Uchu ni, banyak betul rumah2 jiran yang pokok mangga masing2 punyalah lebat sampai jatuh2 buruk camtu je..aihhh diorang tatau punya lah Uchu teringin. Padahal pokok mangga Uchu ada je, tapi takde buah la pulak..Uchu minta dgn jiran sebab teringin..hehe.Kemudian esoknya, husben bawak bakik chain saw nak potong dahan2 pokok mengkudu, pokok laici dan pokok mangga Uchu (yang arwah mak tanam dulu). Dahannya dah ‘makan’ jalan, so tanaklah mengganggu laluan kenderaan jiran2.Hehe rupanya2, pokok mangga Uchu punyalah banyak jugak buahnya, tapi tak nampak langsung dari luar. Berbuah lebat terlindung pada dahan2 berdaun lebat..bila husben dah potong dahan..aishh baru nampak..alhamdulillah anak cucu masih dapat merasa hasil tanaman arwah mak..semoga terus mengalir pahala sedekah arwah..

Ingat nak buat jeruk yang letak cuka macam Pak Li tu.Sebab sebelum ni buat tak jadi. Dahtu tadi baru perasan cuka habes dah.Kebetulan yang ada Asam Boi dengan cili merah Siam yang mak bagi dari kampung.Stok pelam susu memang setakat ni ada kat pokok. Lama sangat nak masak sebab takut dimakan kumbang, kita buat jeruk lah. Alhamdulillah rangup dan sedap! Tak masam sangat , tak manis sangat dan tak pedas sangat.#CookEveryPart3

12/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1405Biasa sangat buat mangga asam boi. Kali ni hakak buat buah bidara asam boi pulak🤭. Resipi ringkas je. Buat yang craving makan masam yang tak berapa nak masam tu boleh cuba resipi ni☺️

#goldenapron Mangga Epal muda banyak jiran bagi lepas tu jiran ajar pula cara buat jeruk. Sedap sehingga menjilat jari. Terhasillah Jeruk Mangga Epal. Selamat mencuba guys 😍

Kecur air liur bila sebut jeruk mangga. Saya buat untuk jamu rakan-rakan sekerja. Sedapnya bila disimpan dalam peti sejuk. Saya gunakan jenis mangga udang.#goldenapron2020

Semalam kedai acheh jual mangga 5biji rm10..besar2 buah mangga🌳 tu..asyik cicah kicap ngan gula jer kan..kita try wat jeruk plak..nak beli sebalang mahei yong 😅😅🍁 resepi ke 3#goldenapron2020

Sayang banyak buah apple dalam peti sejuk tak ada sapa nak makan, jadi Aznie buat Jeruk je. Suka betul jeruk apple asam boi ni. Kalau buat macam ni memang kejap je la habis. Makan sambil tengok tv. Mesti ramai yang suka makan masam manis kan. Layan jom😁