#jmc #week3यह चटनी मैंने कच्चे आम की बनाई है जो की खट्टी मीठी बनाकर तैयार करी है।

गर्मियों के मौसम मे यह चटनी खाने मे बहुत ही अच्छी लगती है।आप इसे स्टोर करके भी रख सकते हैं।#WE

#WHB#box#a

#sh#kmtआज कल आम की पेड़ पर कच्चे आम की बहार है। मैंने ताजे ताजे कच्चे आम की चटनी बनाई है । जो रोटी या डाल चावल के साथ खाने में बहुत ही अच्छी लगती है। इस चटनी को हम ३-४ दिनों तक स्टोर करके भी रख सकते है। ये चटनी बनाना बहुत ही आसान है और बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है।

#ebook2021#week4कच्चे आम के बहुत फायदे है यह गर्मी में लू से बचाता है इसीलिए गर्मी में कच्चे आम का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है यह हमारे शुगर लेवल को कम करने में सहायक होते है इम्यूनिटी बूस्ट करते है आज हम कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी बना रहे है यह गर्मी के मौसम में खाना बहुत ही फायदेमंद होती है

यह खाना अक्सर मेरी दादी बनाया करती थी जब भी घर में कोई सब्जी नहीं होती थी तो गर्मियों में कच्चे आम की चटनी और पानी वाली रोटी बनाती थी। वह सिल पर बनाया करती थी । उसका स्वाद अलग होता था। जब भी मैं यह चटनी बनाती हूं तो उनकी बहुत याद आती है।#family #mom

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#ebook2021#week4#sh#kmtनमस्कार, आम का सीजन चल रहा है और इससीजन में लगभग सभी के घरों में आम की खट्टी मीठी चटनी बनती ही है। आम की खट्टी मीठी चटनी या लौंजी सभी आयु वर्ग के लोगों को बहुत पसंद आती है। इस चटनी के साथ रोटी या पराठा बहुत ही आराम से खाया जा सकता है। यदि हम कोई स्टफ्ड पराठा बनाते हैं तो उसके साथ भी यह लौंजी या चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। जब कभी कोई सब्जी बनाने का मन ना हो या कोई सब्जी खाने का मन ना हो तो हम आम की यह लौंजी या चटनी बना कर रख सकते हैं और रोटी के साथ इसे आराम से खा सकते हैं। आम की खट्टी मीठी चटनी फ्रिज में रख कर 15 से 20 दिन तक आराम से इस्तेमाल की जा सकती है। बच्चों को तो यह इतनी पसंद होती है की चटनी खाने के बहाने फटाफट रोटी खा लेते हैं। तो आइए आम की खट्टी मीठी चटनी बनाएं कुछ मेरे तरीके से🙂🙂

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#kingआज मैंने भी आम की खट्टी-मीठी चटनी बनाई। जो कि घर में सभी ने बड़े ही शौक से खाई। इस चटनी से भी मे मेरी बहुत ही प्यारी सी याद जुड़ी हुई है। मेरे पापा जब हम छोटे थे तो वो हमेशा ये वाली चटनी बनाते थे। और मैंने भी ये बनानी सीख ली है। आप भी इसे बनाकर देखिएगा बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#ebook2021 #week4#sh #favगरमी के मौसम में आम और कैरी की बहार आ जाती है. कच्चे आम से बनी खट्टी मीठी रेसीपीज सारे भारत में पसंद की जाती हैं।

#ga24कच्चे आम और पुदीने की चटनी शरीर मैं रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है , गर्मी में लू से बचाता है। कच्चा आम और पुदीना दोनो मेरे किचन गार्डन के है।

#CA2025#cookpadapron2025#week1 गरमी के मौसम में आम और कैरी की बहार आ जाती है। कच्चे आम से बनी खट्टी मीठी रेसीपीज सारे भारत में पसंद की जाती हैं । गुजरात में कच्चे आम को कद्दूकस कर के आम का छुन्दा बनाते हैं जबकि राजस्थान और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में कच्चे आम की लोंजी बनायी जाती है। आम की लौंजी का खट्टा मीठा स्वाद आपको बहुत पसंद आयेगा। बच्चों के टिफिन में परांठों के साथ आम की लौंजी को भी रखा जा सकता है।आईये आज आम की लौंजी बनाते हैं।

#AR#कच्चा आमहमने कच्चे आम/कैरी का खट्टा मीठा आचार बनाया है। इसको बनाने के बाद ठंडा कर के कांच की बोतल मे भर कर रख सकते है। आप फ्रिज मे रखेंगे तो 3-4 महीने तक खराब नही होगा।

#sh #kmt यह चटनी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।इसे आप पराठे पूरी या रोटी के साथ खा सकते है। इसे आप बनाकर भी रख सकते हैं।ये दस से पन्द्रह दिनो तक चल जाता है।

#ebook2021#week4#kachhe_aam_ki_chatniआम की खट्टी मीठी चटनी खाने में बहुत ही टेस्टी होती है ।जब आपका सब्जी बनाने का मन ना हो तो आप इसे बनाये ओर इसको आप 5दिन तक स्टोर करके भी रख सकते हो।

गर्मी के मौसम में जब कच्चे आम मिलते है उस समय आम की खट्टी मीठी गोली जिसे आम का गटागट भी कहते है उसे बना लें तो इसका मजा फ्रिज में रख कर साल भर ले सकते है . वैसे तो फ्रिज से बाहर भी सही रह जाता है लेकिन बारिश के मौसम में शुगर कोटिंग खत्म हो कर एक दूसरे से चिपक सकती है . मैंने इसे मई में बनाया था और अभी तक खा रही हुॅ . शुगर कोटिंग भी बिल्कुल सही है .

#sh#kmt#कच्चे आम की खट्टी मिठी चटनी

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#JMC#week3आम की खट्टी मीठी लौंजी या चटनी या अचारी का स्वाद बहुत ही चटकारेदार होता है।।इसे आप बनाकर हफ़्तों तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं ये बहुत ही जल्दी बनकर रेडी हो जाता है।

#May #Week2समर का सीजन आते ही मेरे घर में कच्ची केरी (आम ) की चटनी जरूर बनती है ये मेरे यह सभी को बहुत पसंद है। खाने का स्वाद टी बढ़ाती है गुड़ वाली चटनी हेल्थ के लिए अच्छी होती है।

#chatoriमहीनों ख़राब न होने वाली कच्चे आम की मसालेदार खट्टी मीठी चटनी

#Awc #ap4 #cookpadhindiकच्चे आम का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है। कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी आपके हर खाने के स्वाद को बढ़ा देती हैं। चटपटी तीखी मीठी चटनी खाते ही हमारे मुंह से चटकारे आने लगती है

#family#lock ये बनाने मे बहुत आसान और खाने मे बहुत स्वादिष्ट होती है इसे 6 महीने तक स्टोर कर सकते है

#chatori आम का सीजन हो और चटनी ना बने ऐसा हो नहीं सकता कच्चे आम में कुछ मसाले डालकर चटनी बनाई जाती है बनाने में काफी आसान और इसका खट्टा मीठा स्वाद हर किसी को पसंद आता है और इसी सुबह के नाश्ते में पराठे के साथ खाया जाए तो इसका स्वाद और भी ज्यादा लाजवाब हो जाता है

कच्चे आम की चटनी खाने के स्वाद को और बढ़ा देती हैं इसे चावल दाल या पराठा के साथ भी सर्व किया जा सकता हैं बहुत ही टेस्टी लगता हैं

#ebook2021#week6नमस्कार, कच्चे आम का शरबत या पन्ना गर्मियों का एक प्रमुख पेय है। कच्चे आम में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, आयरन और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए यह हमारे सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। गर्मियों के मौसम में कच्चे आम का शरबत हमें लू से बचाता है तथा एसिडिटी की समस्या से भी निजात दिलाता है। कच्चे आम का शरबत बनाना बहुत आसान है और यह पीने में बहुत स्वादिष्ट होता है। सेहत के साथ-साथ स्वाद मे भी लाजवाब होता है यह कच्चे आम का शरबत या पन्ना । तो आइए झटपट से बनाए कच्चे आम का शरबत

दोस्तों गर्मियां शुरू हो गई है और बजार में कच्चे आम भी आ चुके हैं। कच्चे कैरि से बने खट्टी मीठी आम की अचार की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट है और इसे सभी वर्गों के लोग पसंद करते हैं।

#मम्मी#चटकगर्मियां आते ही घर कच्चे पक्के आम की खुश्बू से भर जाता है। कच्चे आम से हम शर्बत, सलाद ,सब्जी आदि बनाते है और मेरी माँ से सीखी हुई ,हम दोनों की पसंद की आम की चटनी भी।

#kingआम की खट्टी मीठी चटनी बहुत ही मजेदार लगती है। आप इसे दाल चावल के साथ या फिर रोटी की साथ भी खा सकते है बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।।