175. Nila Goreng Sambal Matah

Ikan goreng adalah salah satu menu favorit di keluarga kami...🥰🥰 Apalagi putri saya, ikannya mau dimasak apa aja pasti makannya banyak...apalagi digoreng begini, bisa menghabiskan setengahnya...😅😅 Menu ini pasti juga favorit di rumah mamah cookpad, jadi cucok banget klo resep ini ikutan tantangan mamah Cookpad #JelajahResepRumahan 🥰🥰
#JelajahResepRumahan
#CookpadCommunity_Malang
175. Nila Goreng Sambal Matah
Ikan goreng adalah salah satu menu favorit di keluarga kami...🥰🥰 Apalagi putri saya, ikannya mau dimasak apa aja pasti makannya banyak...apalagi digoreng begini, bisa menghabiskan setengahnya...😅😅 Menu ini pasti juga favorit di rumah mamah cookpad, jadi cucok banget klo resep ini ikutan tantangan mamah Cookpad #JelajahResepRumahan 🥰🥰
#JelajahResepRumahan
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian dan buat beberapa keratan. Balurkan bumbu halus ke seluruh bagian ikan. Tambahkan pula air jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
- 2
Campurkan semua bahan tepung, aduk hingga rata. Gulingkan ikan ke dalam bahan tepung. Tekan-tekan sedikit dan diamkan sejenak (5-10 menit) agar tepung lebih menempel.
- 3
Goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- 4
Iris tipis bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Masukkan ke dalam mangkok, kemudian siram dengan minyak goreng panas (minyak dapat diambil saat menggoreng ikan). Aduk rata.
- 5
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Rencananya mau buat cumi goreng tepung + sambal matah. Udah kebayang aja dari kemarin 🤤.Tapi karena tadi pagi mau ada tamu, akhirnya si Cumi masuk freezer lagi dan keluarlah si Nila yang sudah dimarinasi dengan bumbu kuning dari beberapa hari lalu sebagai penggantinya, biar tinggal goreng aja.Sedikit cerita awal saya mulai aktif menggunakan aplikasi cookpad.Berawal dari temen baik saya 🥰 @GebySabrina_ED saya tahu aplikasi cookpad ini. Dan Juni 2020 saya mulai aktif untuk menulis resep di cookpad sebagai catatan untuk gadis² saya jika ingin memasak resep2 yang mamanya pakai, baik dari hasil cooksnap maupun resep² sederhana saya. Setelah mengenal cookpad dan bergabung di WAG Cocomba banyak ilmu yang saya dapat baik cooking ataupun baking. Hanupis neng @SoniaZein04 yang udah ngajak saya gabung di WAG Cocomba 🙏🥰. Buat Teh @Dapur_neetasyl, mommy_iyell yang selalu yang support selama perjalanan di challenge Golden Batik Apron ini.Hayuuu bagikan juga ceritanya 🤗.Dan terima kasih juga untuk semua cookpaders seluruh Indonesia yang sudah banyak menginspirasi. Terima kasih juga untuk Cookpad Indonesia, semoga di 11 tahun ini semakin maju, lebih baik lagi dan tetap jaya 🥰💖.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu40#CookpadCommunity_Bandung#PosbarSpecial#Bebag11Cerita Tini Rostiawati -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Source : @L0708702021Enak banget ikan goreng di campur sambel matah 😋..Nambah lagi olahan favorit 😁..Sy modif dikit resep sambel matahnya,sedikit berbeda dari resep Bu Lanjar.. Banyaknya sambal matah,bisa dii sesuaikan selera aja..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih Nyanyah -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Kalau bosan hanya makan ikan yang di goreng saja, nah resep diek @L0708702021 ini patut di coba. Yg jelas setelah di suguhkan menggugah selera dengan warna warni sambalnya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Sebenarnya lebih maknyus pake cabe rawit..Tapi di rumah lg ga ad stok cabe rawitnya hehe.. gustinads -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Kalo lagi kepengen makan ikan, tapi males masak yang ribet2, sedangkan cuma di pakein sambel kecap juga bosen.., eh, ada stok sambal matah dikulkas, yaudah, di mix aja moms😍Kalo saya bikinin buat anak2 juga, mereka masih bisa makan, cabenya di pinggirin, ga terlalu pedas kok minyaknya. Joanne Sebastian -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
masakan kesukaan suamikuu. kalo masak ini lahab bgt makannya moms. Dapurarmell | since2021 -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Dadakan sih, karna udah terlanjur laper. Tapi ini salah satu sajian favorit yang nggak kalah sama menu-menu lainnya. Nadia Utami Hidayah -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Akhirnya makan nila juga, lagi mahal soalnya jd belinya pas tgl muda aja 😂#PejuangGoldenApron3 Diana Sari -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Minggu, 1 Desember 2024Masih merayakan Hari Sambal Nusantara, aku mau setor posbar yang kedua 🤭Sambal matah ini asli Bali, krn aku belum pernah makan dan penasaran, jadi pas banget sama posbarnya tentang aneka sambal 😍Terinspirasi dari resepnya mba Ngiung dari Palembang, makasi mba resepnya.. ini pertama kali aku buat dan enak ternyata, masyaallah bikin lahap makan 🤣Ikannya aku ganti y mba sesuai stok dirumah, utk pedasnya bisa disesuaikan ya. Ini aku tambah cabai merah krn gak terlalu suka pedas 😁Yuk ah cobain resepnya dirumah 🥰#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta bundanyakembar -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Punya stok ikan nila di kulkas terus pengen cari rasa yang beda biar nggak melulu di goreng biasa,terus kepikiran pengen dimakannya bareng sambal matah enak kali yah, akhirnya dapat deh resep dari mba @EdlinDahniar yang mudah terus gampang bahannya alhasil dibuatlah sambal matah ini pelengkap nila gorengku#AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin Noor Fakhriani -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Source : @arifahamrullah (Palmerah - Jakarta Barat)#GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel Glian Tika -
Nila Goreng Sambal Matah Nila Goreng Sambal Matah
Cocok banget buat lunch, apalagi ditambah es teh manis 😋 Alvie Misshelleo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)