32. Tongkol Woku Belanga

Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
Tangerang Selatan

Nyobain tongkol wokunya teteh Desi, enak juga ternyata cuma aku kurangi pedesnya ya teh. Ga kuat soalnya perutnya 🙏😁, yuuk ahh langsung aja dicoba 👇

Source : Desi Dresviana

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur

32. Tongkol Woku Belanga

Nyobain tongkol wokunya teteh Desi, enak juga ternyata cuma aku kurangi pedesnya ya teh. Ga kuat soalnya perutnya 🙏😁, yuuk ahh langsung aja dicoba 👇

Source : Desi Dresviana

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIkan Tongkol
  2. 5 buahRawit Merah
  3. 5 lembarDaun Jeruk
  4. 1 ikatDaun Kemangi, petiki daunnya
  5. 1 buahTomat
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. 1 ruasJahe, iris
  8. SecukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 10 buahCabai Merah Keriting
  11. 5 butirKemiri, sangrai
  12. 7 siungBawang Merah
  13. 5 siungBawang Putih
  14. 1 ruasKunyit
  15. 50 mlAir
  16. Bumbu Marinasi Ikan :
  17. 1 sdtGaram
  18. 1 sdtKunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kemudian tambahkan bumbu marinasi (diamkan 10 menit) kemudian goreng sampai matang, tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu, iris jahe, cabai rawit, tomat, daun bawang, dan daun jeruk

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum kemudian tambahkan air

  4. 4

    Masukkan irisan jahe, daun bawang, tomat, dan cabai rawit, aduk rata. Tambahkan garam & kaldu bubuk, cicipi

  5. 5

    Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Jika sudah mengeluarkan minyak matikan apinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
pada
Tangerang Selatan
salamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 😃Selamat Datang di Dapur Virtual Saya ..Saya belajar memasak sewaktu masih bekerja, kira2 tahun 2011 menu yg Saya masak pada saat itu adalah oseng2 oncom, dadar telur, yg simpel buat bekel kerja. Alhamdulillah sampai saat ini masih terus belajar memasak untuk suami dan anak-anak tersayang, selain itu Saya juga suka bikin camilan untuk anak-anak semoga resep yang Saya bagikan dapat bermanfaat untuk semua orang.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa