Sapo Tahu
Menu ini simple.. mudah membuatnya. Hanya racikan2nya agak banyak. Boleh pakai seafood atau ayam.. tapi saya ga pakai dua2nya. Polosan sayur aja ama egg tofu.
Pakai bahan yang ada di kulkas aja.
Menu ini juga saya persembahkan untuk alm Mama... Mama suka banget menu ini.
Cocok juga untuk momen2 special acara keluarga ..
Yuq cuss yang mau buat
#cookpadcommunity_semarang
#resepmamaerna
#MasakSekeluarga
Sapo Tahu
-
Bunda Tina“Tengkyu Cicik Cantek resepnya.. Ini seger pol 🤤🤤” -
Andrea 🍁“Haii mba Erna..ini cooksnapku yaaa.. makasiih resepnya mbaaa.. 😊” -
Lily Octavia“Makasih resepnya...enakkk👌👍” -
Yola Pitaloka“Halo mbak, salam kenal. Saya recook sapo tahunya ya. Enakk. Terimakasih.” -
Dapur Mama DeFa“Setor recook arisan lagi ya mbak... makasih resepnya.. 🙏🏻👍🏻” -
Indah Mei“Siang Ci Erna.... Setoran recook lagi, sapo tahu, biasanya tinggal beli 😂. Tak disangka ternyata mudah membuatnya. Sayurannya kuganti Ci + tambah udang, takaran airnya sengaja dikurangi, jadinya nyemek, sedaap Ci. Terimakasih resep dan inspirasinya.”
Menu ini simple.. mudah membuatnya. Hanya racikan2nya agak banyak. Boleh pakai seafood atau ayam.. tapi saya ga pakai dua2nya. Polosan sayur aja ama egg tofu.
Pakai bahan yang ada di kulkas aja.
Menu ini juga saya persembahkan untuk alm Mama... Mama suka banget menu ini.
Cocok juga untuk momen2 special acara keluarga ..
Yuq cuss yang mau buat
#cookpadcommunity_semarang
#resepmamaerna
#MasakSekeluarga
Cara Membuat
- 1
Racik2 smua bahan sayurannya dulu. Rebus dulu wortelnya dan bunga kol nya
- 2
Goreng egg tofu yang sebelumnya udah direndam air panas terlebih dahulu. Siapkan minyak agak banyak. Lalu panaskan dulu smp bener2 panas. Tuang sejumput maizena ke minyak dulu.. baru masukkan egg tofunya. Jangan lgsg diaduk ya. Setelah berkulit gunakan punggung serok masak untuk membalik2 egg tofu
- 3
Lalu siapkan minyak di wajan untuk menumis. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum.masukkan garam sedikit. Lalu masukkan wortel. Tuang 1L air
- 4
- 5
Beri kecap ikan.. saus tiram, garam dan gula. Aduk rata, masukkan sayuran2 lainnya. Tes rasa.
- 6
Setelah pas rasanya.. kentalkan dengan larutan maizena..lalu masukkan egg tofu.. aduk2 rata. Beri minyak wijen dan shaoxing atau arak masak bila suka.
- 7
Sajikan hangat2. Selamat makan🙏😍👍
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Alhamdulillah..Sejak ikutan Cookpad jadi bisa masak macam² dan ga perlu ke resto seperti biasanya.. lumayan bisa hemat isi dompet🤭Sapo tahu yang biasanya makan di resto.. Alhamdulillah bisa bikin sendiri di rumah, dan bisa puas makannyaSapo tahu ini pakai resep dari ci Erna Juliwati yang kebetulan kemaren menangin arisan recook puteran ketiga di grup semangcook#resepkandidat_semarang#semangcookarisan_ernajuliwati#lihairecook5_semarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Selain tempe, sumber protein nabati yang mudah didapat dan harganya murah adalah tahu.Salah satu masakan berbahan dasar tahu favorit saya adalah sapo tahu. Biasa saya makan sapo tahu ditempat makan langganan, harganya lumayan. Ternyata bikin sendiri gk kalah enak, hemat pula 😂Saya hanya pakai bahan yang ada di kulkas, jika ada bakso ikan, seafood atau daging bisa ditambahkan sesuai selera.Saya recook resep mbak erna juliwati, berikut link resep aslinya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14276593-sapo-tahu?invite_token=7wSGgm4BVLRJnsv6Qpmt4TaR&shared_at=1618645765#PekanPosbarProtein#KopiJos_ProteinTinggi#KampoengRamadan#LihaiRecook10_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo Tahu ini merupakan salah satu jenis masakan khas Tiongkok yang terkenal dgn kelezatannya dan cara membuatnya cukup sederhana. Bisa di bilang juga masakan ini sebagai menu masakan rumahan .Sapo tahu di masak dgn campuran sayuran seperti brokoli , wortel , Pokcoy , baby corn dll. Bisa di tambahkan udang , sosis , daging ayam dll sesuai selera .Sekilas sapo tahu ini memang mirip capcay karena sama2 tumisan sayur . Hanya saja kalau sapo tahu komponen dasarnya adalah tahu jepang / egg tofu yg teksturnya lembut dan halus.Supaya egg tofu tidak mudah hancur saat di masak , maka harus di goreng terlebih dahulu .Colek dl ibu2 hebat Colam yg penuh semangat @NancyFirst_Kitchen @antikyuniarSource @LidwinaRiniLink resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24431299#SpecialPosbarJanuari25#ChineseFood2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Saya hampir selalu sedia egg tofu di kulkas. Bahan yang satu ini rasanya mau dimasak apapun selalu cocok. Mulai dari sop, tumisan maupun digoreng begitu aja. Teksturnya yg lembut dan rasa. gurihnya memberi cita rasa sendiri bagi tiap masakan yang saya buat... Kata saya loh ya🤣Btw selamat masak buat para wanita di seluruh Indonesia
-
Sapo Tahu Sapo Tahu
Sapo tahu ini kesukaan ku favorit banget kalau sayuran nya banyak,kadang dimakan gini aja tanpa nasi udah kenyang. Sapo tahu dirumah makan harganya 35 k seporsi gak sebanyak bikinan dirumah.kalau bisa bikin sendiri kenapa beli yee kan.. Suka2 nambahin sayuran nya. asal jangan di skip aja tofunya nanti namanya bukan sapo tahu lagi😀.Beli tofu udah beberapa hari yang lalu cari2 resep sapo tahu ketemu resep mba farhah patut dicoba nih.Saya recook resepnya mba farhah dengan sedikit penambahan bahan sayuran dari saya dan menyesuaikan stok dikulkas.Source : Farhah#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar