सोया टिक्का (Soya tikka recipe in Hindi)
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सोया टिक्का (Soya tikka recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले सोयाबीन को 2 घंटे के लिए भिगो दें अब एक भगाने में उसे उबाल लें। एक पैन में ऑयल डालें अब उसमें बेसन डालकर भूनें हल्का कम आंच पर।
- 2
अब एक बर्तन में दही डालें फिर उसमें भुना हुआ बेसन डालें और फिर सारे मसाले डालकर मिक्स करें अब इसमें सोयाबीन डालकर मिलाएं।
- 3
अब इसमें सारी सब्जियां डालकर मिलाएं 20 मिनट के लिए इसको ऐसे छोड़ दें अब एक पैन में तेल डालकर इसको हल्का सा कम आंच पर पकाएं यहां ओवन में भी बना सकते हैं। जब यह अच्छे से बन जाए तो एक बर्तन में इसे निकाल ले आब टूथ पिक में एक-एक करके लगा ले। हमारे सोया टिक्का तैयार हैं।
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