શિયાળામાં મેથીપાક એ પુરાણું વસાણું છે અને મેથી ની સાથે બીજુ ઘણુ બધુ છે જે શરીર માં ગરમી આપે છે .

#MW1વસાણાંમેથી ના લાડુમેથી ના ગુણધર્મો વિશે તો બધા ને ખબર જ છે. મેથી માં કડવાશ હોવાથી બધા ને પસન્દ હોતી નથી પણ મેથી શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શિયાળા માં તો મેથી ખાવી જ જોઈએ. આજે મે મેથી ના લાડુ કડવા ના લાગે એ રીત થી બનાવ્યા છે.આખો લાડુ ખવાય જાય પછી છેલ્લે થોડી કડવાશ લાગે. તો એકવાર જરૂર થી ટ્રાય કરજો. અને એકવાર જરૂર થી રેસિપી વાંચશો.

#MW1

#શિયાળા#માસ્ટરકલાસ

#Immunityઅત્યારે કોરોના ની મહામારી ચાલી રહી છે તો સૌ કોઈ ને ઈમ્યૂનિટી વધારવા ની જરૂર છે અને બધા ઈમ્યૂનિટી વધારવા માટે ઈમ્યૂનિટી બુસ્ટર ડ્રિન્ક, ઉકાળા, સુંઠ ની ગોટી વગેરે ને ઉપયોગ કરતા હોય છે પણ અત્યારે ગરમી નું પ્રમાણ વધી રહ્યું છે તો એવા ઉકાળા, ડ્રિન્ક પીવા થી ગરમ પણ પડે છે તેથી પીવાનું ગમતું નથી. એટલે જ મેં ઈમ્યૂનિટી બુસ્ટર લાડુ બનાવ્યા છે જે આપણા ઘર માંથી જ મળી જતી વસ્તુ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવ્યા છે અને ઘી અને ગોળ નો ઉપયોગ કર્યો હોવા થી ગરમ પણ નહિ પડે અને એક લાડુ દિવસ માં એક ખાઈ લો તો તમારી ઈમ્યૂનિટી અને રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને કોરોના ની મહામારી થી બચી શકાય છે.આ લાડુ ને બનાવી ને રાખી શકાય છે.

#GA4 #Week20

#WK2

#GCRઉકડીચે મોદક મહારાષ્ટ્ર ની વાનગી છે ગણપતિ ને બહુ પ્રિય છે મેં આજે પહેલી વાર બનાવી પણ બહુજ સરસ બનીછે.

#cookpadgujarati#cookpadindia#MW1#Post 3 મિત્રો શિયાળામાં આપણે વિવિધ પ્રકારનાં વસાણાં બનાવતા હોઈએ છે જેમકે મેથીનાલાડવા ,સાલમપાક ,અડદિયા પાક ,સુખડી ,ગુંદર ની પેંદવગેરે... બધા જ વસાણા બનાવવાની એકસરખી જ રીત હોય છે જેથી મેં આ ઉપરોક્ત બધી સામગ્રી ભેગી કરી ને તેનું ઓલ ઈન વન વસાણું બનાવ્યું છે. તો આવો તેની રીત જાણી લઈએ. શિયાળામાં રોજ સવારે એક ગ્લાસ આમળાનું જ્યુસ, અને ત્યારબાદ એક કલાક પછી ગુંદરની રાબ અને આ all in one વસાણા નો એક લાડવો ખાવા થી આખો દિવસ એનર્જીની રહેશે.

#MW1 #વસાણુંઆ રેસિપી મારી મમ્મી ની છે, એને મને સુવાવડ માં ખવડાવી હતી ત્યારથી મારી ખૂબજ પ્રિય છે.આ લાડુ ખાવાથી કમર માં દુખાવો નથી થતો.

#WK2

#trendWeek 1વસાણાં અને પાક શિયાળા માં ઠંડી સામે રક્ષણ આપે છે.અને ગરમી અને શક્તિ મળે છે.તો આજે મેં શક્તિવર્ધક ગુંદર પાક બનાવ્યો છે

#sukhdiઆમ તો સુખડી હેલથી છે પણ મે સુખડી ને વધુ હિલ્થી બનાવવા તેમાં ડ્રાય ફ્રૂટ ને ઉમેર્યા છે ટેસ્ટ માં ખુબ સરસ બની છે.

#VRશિયાળામાં શરીરને પોષણ અને તાકાત માટે ગંઠોડા, સુંઠ અને ગુંદર, કોપરું, ગોળ,ઘી નું સેવન અત્યંત જરૂરી છે.. બાળકો મેથી ખાતા નથી પણ આ સુખડી જરૂર ખાય છે..

#KS

વસાણાં નાં લાડવા અને ચકતાં શિયાળામાં ખુબજ આરોગ્યવર્ધક અને એક મહિના સુધી બહાર રહેતું હોવાથી બનાવાની પ્રેરણા મળી.#GA4 #Week15

#સુપરશેફ2#માઇઇબુકપોસ્ટ૨૯હેલ્થી ફોર ઓલ સ્વીટ લવર્સ.

#GA4#week15#jaggery

#FFC4Week4 આ મિલ્ક પાઉડર રોગપ્રતિકારક, શક્તિવર્ધક, કૅલ્શિયમ થી ભરપૂર, સાંધા ના દુઃખાવા માં રાહત આપનાર તેમજ હાડકા ના રોગો માટે ઔષધ સમાન છે..બાળકોથી લઈને વડીલો સૌ આનું સેવન કરી શકે છે.

#GA4#WEEK15

#VR#વિન્ટરરેસીપી વસાણું શિયાળામાં શરીરને પોષણ આપે, મેથી ખાવા થી શરીર માં વા ,સંધિવા સામે રક્ષણ મળે છે.. ગુંદર શરીર નાં હાડકાં ને મુવમેન્ટ કરવા માટે સ્નિગ્ધતા પૂરી પાડે.. એટલે હાડકાં ને ઘસારો લાગે નહીં.. અડદ, કોપરું, ગોળ, સુકો મેવો આમાં થી શરીર ને શિયાળામાં એનર્જી , ગરમાવો મળે છે..તો આ છે.. પરફેક્ટ રેસિપી..

#KS#cookpadindia#cookpad Gujarati

#માઇઇબુક##સુપેરશેફ વીક 3#(પોસ્ટઃ 14)આ પવિત્ર શ્રાવણ માસ નાં પહેલાં દિવસે તમારા માટે શિવજી ને ભોગ માં ધરાતા પરંપરાગત બનતાં લાડું લઈને આવી છું.તમને બધાં ને મારી શ્રાવણ માસ ની શુભેચ્છા.

#GA4#Week4Post 1#Gujarati

#GA4 #Week2 #post2fenugreek

#અડદિયા પાક # Happy cooking૮/૧/૨૦૨૧ટ્રેડિંગ વાનગી