ஓரியோ பிஸ்கட்டில் இருக்கும் க்ரீமை நீக்கிவிட்டு பிஸ்கட்டை மட்டும் பொடித்து அதில் உருக்கிய வெண்ணெய் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

இப்போது ஷார்ட் கிளாஸில் முதலில் பொடித்த பிஸ்கட்டை வைத்து அமுக்கி விட்டு அதன் பின் பொடியாக நறுக்கிய சிறிது ஸ்ட்ராபெர்ரி வைத்து அதன்மேல் மிக்ஸியில் விழுதாக அரைத்து ஸ்ட்ராபெர்ரியை சிறிது ஊற்றவும்.

அதன்மேல் விப்பிங் க்ரீமை நிரப்பி அதன்மேல் ஸ்ட்ராபெர்ரி விழுது ஊற்றி மீண்டும் சிறிது விப்பிங் கிரீம் ஊற்றி நறுக்கிய ஸ்ட்ராபெர்ரி வைத்து அலங்கரிக்கவும்.

சுவையான Strawberry mousse ரெடி