कड़ाई पनीर (kadai paneer recipe in Hindi)

Jhanvi Chandwani
Jhanvi Chandwani @cook_13887321
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सामग्री

30 मिनिट
5 सर्विंग
  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 2प्याज
  3. 2टमाटर
  4. 1 चम्मचलहसुन की पेस्ट
  5. 2 चम्मचमलाई
  6. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  10. 1/4 चम्मचहल्दी
  11. 1/2 चम्मचजीरा
  12. 1तेज पत्ता
  13. 1शिमला मिर्च
  14. 3 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    कड़ाई में तेल डालकर जीरा और तेज पत्ता डाले फिर उसमें लहसुन की पेस्ट और प्याज़ पीस कर डाले। प्याज भूने उसके बाद उसमें सारे मसाले डालकर टमाटर की प्यूरी डालकर पकाए।

  2. 2

    जब टमाटर तेल छोड़ने लगे तब उसमें मलाई और कसूरी मेथी डालकर मिक्स करे। लास्ट पनीर, शिमला मिर्च, और प्याज़ को तल कर डाले फिर मिक्स करे।

  3. 3

    तैयार है गरमा गरम कड़ाई पनीर।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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