Αφράτο κέικ λεμονιού

ΑΜΑΛΙΑ
ΑΜΑΛΙΑ @amaliacook_29156712

Αφράτο κέικ λεμονιού,δροσιστικό, νόστιμο,απλά υπέροχο να το απολαύσετε με το καφέ ή και με το γάλα,για τα παιδιά

Αφράτο κέικ λεμονιού

Αφράτο κέικ λεμονιού,δροσιστικό, νόστιμο,απλά υπέροχο να το απολαύσετε με το καφέ ή και με το γάλα,για τα παιδιά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
10-12 κομμάτια
  1. 350 γραμμάριαζάχαρη
  2. 4αυγά
  3. 65 mlηλιέλαιο
  4. 240 γραμμάριααλεύρι γ.ο.χ
  5. 2 κ.γμπέικιν
  6. 1/2 κ.γαλάτι
  7. 1βανίλια
  8. 70 mlχυμό λεμονιού
  9. ξύσμα από 2 λεμόνια
  10. 160 γραμμάριαγάλα
  11. 60 γραμμάριαβούτυρο
  12. Γλάσο λεμονιού
  13. 200 γραμμάριαζάχαρη άχνη
  14. 3 κ.σχυμό λεμονιού

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Το κέικ το κάνω με τον αναδευτήρα.
    Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ τη ζάχαρη και τα αυγά.
    Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και στη συνέχεια το αλεύρι, κοσκινισμένο και το μπαιικιν με το αλάτι και τη βανίλια.

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα λεμονιού.

  3. 3

    Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων το γάλα με το βούτυρο και το ρίχνουμε στο υπόλοιπο μείγμα

  4. 4

    Σε λαδωμένη φόρμα του κέικ, αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για περίπου 50-55 λεπτά.

  5. 5

    Αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε σε πιατέλα.

  6. 6

    Ετοιμάζουμε το γλάσο, ανακατεύουμε σε ένα μπωλ την άχνη με το χυμό λεμονιού και περιχύνουμε το κέικ.

  7. 7

    Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με τρούφα, φυστίκι Αιγίνης,ότι γεύση μας αρέσει!!!!

  8. 8

    Καλή απόλαυση!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΑΜΑΛΙΑ
ΑΜΑΛΙΑ @amaliacook_29156712
στις
Αγαπώ τη μαγειρική, αγαπημένο μέρος,η κουζίνα μου!!!!Μου αρέσει να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και φίλους!!😍😍😍🍻🥂🍸🍽️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές