Soto Kudus
Punya ayam kampung tinggal ¼ ekor, bingung mau dibikin apa. Buka Cookpad, nemu resep mbak Fitri Sasmaya, soto kudus. Setelah cek n ricek resep, ternyata semua bahan ada semua di kulkas. Langsung dah uput² morning eksekusi.
Dan rasanya sesuai ekspetasi, enak banget. Karena mungkin pakai gula merah jadi rasanya sedep.
Untuk daun salam aku skip ya, karena anakku gak doyan soto yang beraroma daun salam, jadi tiap bikin soto, aku selalu skip si daun salam.
Soto Kudus
Punya ayam kampung tinggal ¼ ekor, bingung mau dibikin apa. Buka Cookpad, nemu resep mbak Fitri Sasmaya, soto kudus. Setelah cek n ricek resep, ternyata semua bahan ada semua di kulkas. Langsung dah uput² morning eksekusi.
Dan rasanya sesuai ekspetasi, enak banget. Karena mungkin pakai gula merah jadi rasanya sedep.
Untuk daun salam aku skip ya, karena anakku gak doyan soto yang beraroma daun salam, jadi tiap bikin soto, aku selalu skip si daun salam.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga empuk.
- 2
Uleg/ blender bumbu halus, kemudian tumis hingga air menyusut, tambahkan serai geprek, daun jeruk purut dan gula merah. Tumis hingga matang.
- 3
Pindahkan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam, tambahkan air. Masak hingga mendidih, bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 4
Tambahkan irisan daun bawang ketika bumbu sudah meresap. Masak sebentar sampai daun bawang layu. Ambil ayam rebus, kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan suwir-suwir.
- 5
Sajikan soto bersama bahan pelengkap. Selamat makan 😊😊😊
Resep Serupa
-
Soto Kudus Soto Kudus
Soto Kudus ini adalah favorit anak sulung saya, kalau makan pakai soto kudus mendadak jadi lahap banget, bahkan malu -maluin karena kuahnya sampai tak tersisa, gimana mau sisa lha wong kuahnya diminum langsung dari mangkuknya sampai tetes terakhir 🤣Semua jenis soto ayam lebih enak pakai ayam kampung ya, karena menghasilkan kaldu alami yg gurih, segar & gak amis, tapi kalau gak ada, pakai ayam negri pun oke kok asal pilih ayam yg fresh ya moms.
-
Soto Kudus Soto Kudus
Saya suka soto karena menyegarkan, apalagi soto kudus favorit banget. Perbedaan soto kudus dengan soto pada umumnya adalah tambahan jintan dan kemiri yang membuat kuah soto kudus lebih beraroma dan bercitarasa sedap. Agar lebih sedap gunakan air kaldu ayam untuk kuah sotonya, cara membuat air kaldu tinggal merebus tulangan ayam atau kulit ayam sampai mendidih dan mengeluarkan minyak.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Soto Kudus Soto Kudus
Sumber: Fitri SasmayaBismillahirrahmaanirrahiim.Perjalanan #PejuangGoldenApron3 minggu ke-25, Senin 16 November 2020 kita jelajah resep sampai ke kota Kudus, menikmati Soto Kudus masakan Bunda. Subhanallah, yang namanya soto sunguh suka dan suka. Aroma daun jeruk menambah cita rasa berbeda, ditambah dengan kecambah blansir rasanya gimana gitu...Al hamdulillah yaa..Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan.#PejuangGoldenApron3
-
Soto Kudus Soto Kudus
Menu hari iniBikin yang segar2 aja karena mmg cuacanya lagi cerah dan puanassss 🥵Source resep mbak Fitri Sasmaya @fitrisasmaya#CookpadCommunity_Malang
-
Soto Kudus Soto Kudus
Cocok dinikmati kala musim hujan seperti skrg. Anget dan nikmat. Happy cooking 🥰Source: Fitri Sasmaya#Cookpadcommunity_Malang#TiketGoldenApronBatik#OlahanAyam
-
Soto Kudus Soto Kudus
Saya suka banget soto yang bening2 gini, ga kebanyakan kunyit ga pake santan n pokoknya seger deh. Kalau ke warung/RM soto kudus sayangnya porsinya selalu kecil which is aku blm kenyang haha, jd mending bikin sendiri deh sekali2. Maklum busui kan porsinya segunung 🤭#BancakanOnlineBarengCookpad
-
Soto Kudus Soto Kudus
Terinspirasi Soto Kudus Blok M kesukaan suami, saya membuat soto kudus buatan rumah untuk menu makan siang. Untuk menghasilkan kuah soto yg lezat, gunakan ayam kampung. Ciri khas dari soto kudus adalah menu pendamping yg beraneka macam, ada sate telur puyuh, perkedel, sate ati ampela, otak sapi goreng, tahu tempe bacem.
-
Soto Kudus Soto Kudus
Resep dari Mba susie agung serta Mba fitri sasmaya. Rasanya enak dan yang pasti mudah sekali membuatnya.
-
Soto Kudus Soto Kudus
Sebagai orang asli Kudus merasa bahagia jika ada yang mengatakan lezatnya soto Kudus
-
Soto Kudus Soto Kudus
Soto kudus request'an pak suami... Menu andalan dirumah 💚☺️ resep dari bu @susu Agung
-
Soto Kudus Soto Kudus
Soto kudus kali ini Saya pakai resepnya Mbak Frielingga St. Bahannya sederhana aja, rasanya udah miriplah sama di resto Soto kudus 😁.Soto ini memang lebih seger dari pada soto kebanyakan. Bagus juga untuk yang sedang flu.Yuk dicoba 😁#PejuangGoldenApron2#WeekendChallange
-
Soto Kudus Soto Kudus
#45. "Golden Apron Challenge"#MingguKe12 Minggu,31 Maret 2019Bismillah,,,ikut meramaikan pe-er paders yg temanya recook masakan khas Jawa Tengah,, #prRecook_MathukTenan 😍. Sy ngerecok resep soto kudus nya mba fitsas,,makasih mba😍. Baru pertama kali masak dan makan soto kudus,,ternyata ennaakk bangeett😋👍👍,,rasanya gurih ringan,,syedaapp deh👌. Paksu dan anak² pun sangat suka😍. Resep ini bakalan jadi andalan klo bikin soto kudus lagi yeeaayy👏😉. Untuk sambal soto,,sesuaikan selera masing² yaa,,klo sy pake resep ala sy sendiri,,ini linknya. Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552312184 ,,yukk mam masak soto yuukk😉Source : fitri sasmaya#prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #makanankhasjawatengah #resepnyamamariska #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar