Tongseng Jamur Kancing

Tongseng merupakan masakan khas Indonesia, yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Umumnya tongseng menggunakan daging kambing, sapi atau ayam. Akan tetapi, di resep ini daging saya ganti dengan jamur kancing, terinspirasi dr salah 1 resto di Yogya dan menyesuaikan budget tanggal tua 🤭😁
Saya bukan vegetarian sih, tp pecinta jamur. Selain lebih sehat, menu ini cocok utk yang lagi diet. Menu ini murah meriah, tp tentunya tetap enak ya.. Sekalian untuk meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget 🥰
Yuk cobain ya ..
#KulinerKhasNusantaraMrsTans
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week51
Tongseng Jamur Kancing
Tongseng merupakan masakan khas Indonesia, yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Umumnya tongseng menggunakan daging kambing, sapi atau ayam. Akan tetapi, di resep ini daging saya ganti dengan jamur kancing, terinspirasi dr salah 1 resto di Yogya dan menyesuaikan budget tanggal tua 🤭😁
Saya bukan vegetarian sih, tp pecinta jamur. Selain lebih sehat, menu ini cocok utk yang lagi diet. Menu ini murah meriah, tp tentunya tetap enak ya.. Sekalian untuk meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget 🥰
Yuk cobain ya ..
#KulinerKhasNusantaraMrsTans
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week51
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum
- 3
Masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk. aduk2, tambahkan air. masukkan jamur, kaldu jamur, kecap manis, garam,lada bubuk, tomat. Kemudian masukkan santan instan. Aduk rata, koreksi rasa.
- 4
Kemudian masukkan cabe rawit utuh dan daun kol/kubis. Masak hingga layu, kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor.
- 5
Sajikan dg taburan bawang goreng 😍
Resep Serupa
-
Tongseng Jamur Kancing Tongseng Jamur Kancing
Tongseng adalah salah satu masakan khas Jawa Tengah yang biasanya menggunakan daging kambing, daging sapi, ataupun daging ayam. Ternyata di salah satu resto di Jogja yang menyajikan olahan serba jamur, bisa juga jamur dimasak menjadi menu tongseng. Dan rasanya ga kalah nikmat. Suka bangeeet bumbunya meresap, gurih dan sedikit manis 😋.Source: @erni680#ResepJamur#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Tongseng Jamur Kancing Tongseng Jamur Kancing
Tongseng yg pedas manis dan biasanya pake daging skrg bisa pake jamur kancing. Rasanya manis, gurih, kenyal dari jamurnya. Cocok untuk menu makan tahun baru di rumah. Selamat mencoba 💚Source : Nay's Kitchen#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Tongseng Jamur Kancing Tongseng Jamur Kancing
BismillahTadinya beli jamur kancing buat setoran BALON Challenge, ehh tapi pas udah kebeli jamur kancingnya, saya cek lagi gak ada pilihan untuk jamur kancing dong masa. 🙈Akhirnya, masak buat setoran GATA aja. 😅😅 Enak lho ini, tongseng jamur kancing. . .seddeepp 😋#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Yogyakarta Meieka -
Tongseng Jamur Kancing Tongseng Jamur Kancing
Jadi yang membuat saya termotifasi untuk mengolah jamur ini adalah anak saya. Kebetulan beberapa hari yang lalu sya pergi ke warung mie ayam, yg menyediakan dengan toping jamur. Dan dia suka dong trnyata. Terharu saya 😂😂 krna jujur sya blm pernah masak jamur trbt. 😋Jamur kancing, jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.Bgg kan mau masak apa krna br prtama. Oke kita pake resep dari bunda diah didi ya, sya ambil dr ig. Cuuus masak tongseng aja#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookPontianak yulidaertik -
Tongseng Jamur Kancing Tongseng Jamur Kancing
Jamur kancing kesukaanku😍 enak banget bila dibuat tongseng dan disantap hangat-hangat. Makannya jadi nambah terus🤭🤭🤭#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MasakAsyik#DiDapurAja#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#Minggu4 Diana Sri Rahayu -
Tongseng Jamur Kancing Tongseng Jamur Kancing
Lagi banyak stok jamur kancing😁 selain dibuat sup, dimasak tongseng ini enakkk banget🤤 apalagi campuran bumbunya yg lengkap banget jenisnya. Untung aja sekarang udah dilengkapi semua jenis bumbu² masakan😉 Tinggal chuuzzz di eksekusi. Anak² dan suami syukaaakk ternyata😄👌Source: Yulidaertik#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya Arum Yusia -
Tongseng Jamur Kancing ala Jejamuran Tongseng Jamur Kancing ala Jejamuran
Di Yogyakarta ada sebuah resto yg bernama 'Jejamuran'. Resto ini menyajikan semua menu dr bermacam2 varian jamur, seperti sate, gulai, tongseng, jamur krispi, dll.Resto ini favorit kami sekeluarga, terutama Ibu dan ibu mertua saya. Karena beliau berdua sudah sepuh, jadi harus mengurangi daging2an, termasuk ayam dan telur. Salah satu menu yg aman adalah jamur. Kalau saya mudik, keluarga besar sy dan suami saya tidak lupa utk mampir ke resto ini, karena di resto ini menunya cukup variatif, dan cocok utk segala umur.Salah satu yg menjadi favorit adalah tongseng dan sate jamurnya.Dan ini saya mencoba recook resep dari @Tia Kurnia utk sy persembahkan kepada kedua ibu kami. karena blm bisa mudik, saya kirim lewat foto dulu ya bu 😊😍Ohya, santan saya ganti dg fibercream, klo mau lbh kental boleh menggunakan santan asli ya, sesuai selera.Semoga kedua ibu kami selalu sehat, sampai ketemu minggu depan, bu 💖💖 Selamat hari Ibu 🥰🤗#MasakanUntukIbu#KulinerKhasNusantaraMrsTans#PejuangGoldenApron3#Week29#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Tongseng jamur kancing Tongseng jamur kancing
Ide menu makan ala vegetarian. Kali ini saya pake bumbu gulai siap saji Indofood . Kl mau bikin sendiri bisa loh bumbu gulai nya. Lihat resep saya yg gulai jamur , bisa dicontek Pita Apita -
Tongseng Kol Jamur Kancing Tongseng Kol Jamur Kancing
Bagi yang sedang mengurangi daging bisa nih cobain pake jamur kancing, masaknya juga sederhana loh.. Rasanya ga kalah enak sama daging 😆 jamur kancingnya tenggelam diselimuti kol nya, padahal kolnya aku pakai cuma dikit jadinya nyebar banyak.. Tapi setelah diserok kebawah, taraaaaaaaaaaa..kelihatan deh jamurnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😃 mamikuhoki -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Salah satu menu favorit 🤩Tongseng yg biasanya menggunakan daging sbg bahan utama, kali ini daging sy ganti dg jamur kancing. Enak dan sehat...apalagi tongseng ini tanpa santan, tp menggunakan fibercreme. Masakan menjadi lebih sehat, creamy dan juga nikmat.Mengutip dari bbrp sumber, jamur kancing ini mempunyai manfaat antara lain:• Kuatkan tulang• Sehatkan jantung• Tingkatkan kekebalan tubuh• Cegah kankerJamur kancing juga kaya akan Vitamin B dan antioksidan yg baik bagi tubuh. Jadi menu ini selain murah meriah juga lebih sehat ya beib.Wajib cobain nih 🥰#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#CookpadCommunityMalang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Tongseng jamur kancing Tongseng jamur kancing
Sebenarnya ini recook dari bunda Nindy Amelia, tapi dgn sedikit penyesuaian. Rasanya mantul, biar ga bosen sama jamur yg biasanya cuma di Krispy atau di tumis doang Ira Herawaty Hariyadi -
Tongseng jamur Tongseng jamur
Kepengen tongseng tapi masih lieur sama daging. Pas banget di kulkas ada jamur kancing, jadi mari kita olah jadi tongseng.#Cabeku#PejuangGoldenAppron3 Dwi Ernawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)