Sop Ayam KlatEn ala Pak Min

fitria kusuma dewi
fitria kusuma dewi @fitria_fkd
Jakarta Selatan

Sukaa banget ama sop ayam pak Min..punya ayam bosen diapain gt ya..trus kepikiran sop ayam ini..
Nyari² resep nemu resep detik food..coba bikin ternyataa...
Miriip bangeett ama asli nya 🤭🤭 kl gk percaya buktiin aja sendiri 😁 Enak, segeerrr... 🤤🤤

Sop Ayam KlatEn ala Pak Min

Sukaa banget ama sop ayam pak Min..punya ayam bosen diapain gt ya..trus kepikiran sop ayam ini..
Nyari² resep nemu resep detik food..coba bikin ternyataa...
Miriip bangeett ama asli nya 🤭🤭 kl gk percaya buktiin aja sendiri 😁 Enak, segeerrr... 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (sy pake ayam negri aja udh enakk bangeett)
  2. 2 literair
  3. 2 helaidaun salam
  4. 3 irisjahe
  5. 1 batangsereh
  6. 1/2 buahbombay uk sedang (50 gram)
  7. Secukupnyagaram, lada bubuk dan gula pasir (aslinya tdk pakai)
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. Secukupnyapala bubuk (asli pakai biji pala)
  11. Secukupnyaseledri, daun bawang dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² ayam sesuai selera. Masukkan ke air lalu masak hingga mendidih dgn api sedang.

  2. 2

    Masukkan salam, sereh, jahe dan bombay yg sudah dicincang. Masak dengan api kecil hingga hingga mendidih.

  3. 3

    Haluskan duo bawang lalu masukkan ke panci. Masukkan merica bubuk, garam, pala bubuk dan sedikit gula pasir.

  4. 4

    Masak hingga ayam empuk lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan di mangkuk beri taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng.

  6. 6

    Kucuri sedikit perasan jeruk nipis bila suka, sajikan hangat bersama nasi putih dan emping atau kerupuk juga sambal 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitria kusuma dewi
fitria kusuma dewi @fitria_fkd
pada
Jakarta Selatan
Doyan jalan2,kulineran,berkebun dan yg pasti masak..Masak makanan yg disukain diri sendiri n keluarga biar gk mubazir 😊 semoga resep2 yg sy bagi bisa bermanfaat..jangan lupa follow, like dan setor cooksnap yaa 😊
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa