Tumis Wortel Tahu Tempe Saos Telur Asin

Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
Muara Teweh (Kal-Teng)

Saya cooksnap resep mba @yulitariambarwati_77 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12166954-23-tumis-telur-asin?invite_token=CcBQ87HzLbwu7rm4DBybb4Gd&shared_at=1625059079

Resep asli menggunakan telur asin yang belum di rebus. Karena pengen praktis, saya pakai telur asin yang sudah direbus. Lalu saya olah jadi saos telur asin 🤭

Baru kali ini ngerasain tumis wortel dengan saos telur asin 😁 Enak juga 🤭😊😁

#Maja_Yulita
#Cookpadcommunity_Kalteng

Tumis Wortel Tahu Tempe Saos Telur Asin

Saya cooksnap resep mba @yulitariambarwati_77 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12166954-23-tumis-telur-asin?invite_token=CcBQ87HzLbwu7rm4DBybb4Gd&shared_at=1625059079

Resep asli menggunakan telur asin yang belum di rebus. Karena pengen praktis, saya pakai telur asin yang sudah direbus. Lalu saya olah jadi saos telur asin 🤭

Baru kali ini ngerasain tumis wortel dengan saos telur asin 😁 Enak juga 🤭😊😁

#Maja_Yulita
#Cookpadcommunity_Kalteng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramWortel, potong tipis
  2. 2 buahTahu, potong kotak, goreng
  3. 1 buahTempe ukuran 120gram, potong kotak, goreng
  4. 1 buahTelur asin
  5. 3 buahBawang merah, iris tipis
  6. 3 siungBawang putih, cincang
  7. 1 buahDaun bawang, potong
  8. 200 mlAir
  9. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang bagian putih hingga harum. Tambahkan wortel, tumis sebentar.

  2. 2

    Tambahkan 100 ml Air. Tunggu hingga air mendidih. Lalu tambahkan tahu dan tempe. Masak hingga matang. Tambahkan garam, koreksi rasa. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah. Tambahkan telur asin, haluskan dengan sendok.

  4. 4

    Tambahkan 100 ml air. Tambahkan telur asin yang sudah dihaluskan. Koreksi rasa, bila telur asin tidak terlalu asin, bisa tambahkan garam. Gunakan api kecil karena air akan cepat menyusut.

  5. 5

    Taruh tumis wortel tahu tempe di piring. Lalu tambahkan saus telur asin. Tambahkan daun bawang bagian hijau di atas saus telur asin. Siap untuk dihidangkan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
pada
Muara Teweh (Kal-Teng)
Suka mencoba resep masakan & minuman 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa