Bubur Anak Lebah
Cerita dia bermula, kazen faa share contest masakan tradisional negeri Perak utk juadah minum ptg.
Kite ni org Pahang, mane la taunya. Hehe. Jadi faa tanya kawan kawan sosmed dan ramai cadangkan buat Bubur Anak Lebah, sebab senang dan sedap.
Cari laa terus resipi dalam cookpad, Alhamdulillah, ada resipi senang dari @Sirap_Cheese . Dah laa senang, sedap rupanya weh bubur ni. Licin, Alhamdulillah. Tq Aznie for the recipe. Tapi faa buat setengah adunan saje. Lepas ni boleh repeat lagi.
Bubur Anak Lebah
Cerita dia bermula, kazen faa share contest masakan tradisional negeri Perak utk juadah minum ptg.
Kite ni org Pahang, mane la taunya. Hehe. Jadi faa tanya kawan kawan sosmed dan ramai cadangkan buat Bubur Anak Lebah, sebab senang dan sedap.
Cari laa terus resipi dalam cookpad, Alhamdulillah, ada resipi senang dari @Sirap_Cheese . Dah laa senang, sedap rupanya weh bubur ni. Licin, Alhamdulillah. Tq Aznie for the recipe. Tapi faa buat setengah adunan saje. Lepas ni boleh repeat lagi.
Cara Memasak
- 1
Mula-mula gaul rata tepung beras, tepung gandum dan garam hingga sekata.
- 2
Masukkan separuh air daun pandan sambil digaul dengan tepung. Tambah air kapur dan sambung masukkan air daun pandan sambil diuli sehingga mendapat doh yang lembut. Letak tepi.
- 3
Untuk kuahnya, masukkan semua bahan kuah kedalam periuk. Kacau dan buka api. Kacau sentiasa.
- 4
Kacau sehingga mendidih dan gula melarut. Kecilkan api.
Ambil sedikit doh dan bulatkan. Ambil penyagat dan sagat kasar doh kecil kedalam kuah. Kacau perlahan supaya tak melekat. Ulang langkah ni sehingga doh habis. Sentiasa kacau selepas menyagat.
- 5
Bila doh dah habis, besarkan sedikit api, kacau perlahan sehingga semua tepung masak. Kacau sentiasa sehingga kuah mendidih.
Jika kuah terlalu pekat, tambah air panas sedikit demi sedikit sehingga dapat kuah yang tak terlalu pekat, sebab jika dah sejuk, kuahnya akan jadi pekat.
Bila dah masak, tutup api. Boleh digidangkan suam suam.
Resipi Sepertinya
-
Bubur Anak Lebah (Perak) Bubur Anak Lebah (Perak)
#merdekapassportFirst time saya buat bubur anak lebah yg berasal dari negeri Perak ni 4 tahun lepas..ni kali ke-2 Saya buat utk minum petang tadi bila Cookpad bagi cabaran resepi negeri.. Ia lebih kurang sama seperti bubur gandum tapi bubur anak lebah ni menggunakan tepung beras. Di beri nama bubur anak lebah mungkin sebab cara membuatnya kerana adunan di tekan di atas acuan berlubang seperti anak lebah yg duduk di dlm sarangnya..alhamdulillah..memang sedap & lembut je bubur ni..anak2 saya pun suka makan..ayahnya pulak cakap cendol ke? 🤣🤣
-
Bubur anak lebah Bubur anak lebah
Sinonim dengan negeri Perak...Biasanya ia di masak semasa meraikan majlis kesyukuran naik buai...#merdekapassportNegeri asalPerak Darul Ridzuan
-
Bubur Anak Lebah Bubur Anak Lebah
298/2021/RoadTo1k/993❤️ Negeri Malaysia : Merdeka Special CP Passport ❤️❤️ Perak : 1/16 ❤️ #merdekapassportBubur Anak Lebah merupakan makanan warisan Perak. Makanan tersebut diberi nama anak lebah dek kerana rupa tepungnya seperti anak lebah. Tiada anak lebah yang dimasukkan ke dalam masakan tersebut. Hanya sekadar nama sahaja tau.
-
Bubur Som Som Bubur Som Som
Satu satunya kuih melayu yg faa buat first time, terus menjadi. Alhamdulillah.Follow resipi sis @nur_shazrina , Alhamdulillah menjadi. Dah laa fevret kuih ni. Boleh buat banyak kali lepas ni sebab senang je nak buat.
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
#1minggu1resepi#minggu2.Masak apa yang mengimbau zaman kanak-kanak. Ini salah satu ya la. Bubur sumsum. Kalau dulu ada kenduri je.. Mesti ada bubur sumsum. Sekarang dah jarang da orang buat. Tetiba mengidam nak makan bubur sumsum. Pertama kali buat ni. Selalu mak yang buatkan😅😅
-
Asam Pedas Rebus Ikan Talapia Asam Pedas Rebus Ikan Talapia
Hujan, sejuk, mendung.Perut memang tak beri kerjasama dengan diet.Nak makan memanjang.Lalu kat sosmed pulak masakan n makanan yg sedap sedap sokmo.Tengok kawan ig faa, dapur tiyah, share asam rebus ikan kembung dia, halah halah halah.Menggiurkan sungguh.Kebetulan ada ikan talapia hitam pokwie ngail.Terus laa kita buat.Hirup kuah masam masin pedas dikala cuaca sejuk, memang sedak wehhh. -
Bubur Cha-cha dan Keledek Bubur Cha-cha dan Keledek
"بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ"Menikmati manisan di akhir hidangan seolah-olah satu pelengkap yang memuaskan. Sebab itu, kebiasaannya hidangan pemanis mulut seperti aneka bubur dan pengat sering menjadi pilihan ramai, lebih-lebih lagi waktu bulan Ramadhan.Bubur cha cha antaranya, sangat sesuai dijadikan menu untuk moreh. Biasanya lepas solat terawih kita mesti nak makan yang manis-manis kan...? Tak sah kalau tak ada yang manis.Untuk resipi kali ini ibu menggunakan gula putih. Ibu tak gunakan gula merah/gula melaka. Sebab ibu nak nampakkan bubur cha cha ni menarik dengan pelbagai warna. Warna cha cha putih hijau dan merah, digandingkan pula dengan warna keledek oren. Sangat menarik bukan ..?🥳 Naik seri makanan kita.. Itu pendapat ibu la 🤩#GlobalApron2024#Sagu#Keledek#Santan#DaunPandan
-
Nasi Ayam Ala KFC Nasi Ayam Ala KFC
Zaman PKP ni, kena laa berjimat. Nak makan apa2, lelagi keluarga besar, jom laa kita buat sendiri.Nasi Ayam ala KFC. Buat sendiri puas hati. Ayam pun besar-besar. Boleh buat banyak. Alhamdulillah.**resipi coleslaw dan mashed potato faa dah share sebelum ni. Faa share kan link nya di bawah. -
Pau Goreng Inti Kelapa Pau Goreng Inti Kelapa
Bila adik faa berzikir hari hari mintak donat. Dia malas nak buat. Ok laa sebagai kakak misali yang lagi cute 🤪, kakaknya buatkan lah. Tapi kakak nak makan pau goreng inti kelapa. Datang sorang lagi adik nak pizza.Nah, 1 adunan boleh dapat ketiga tiga permintaan. Tapi hari ni kakak nak share resipi Pau Goreng Inti Kelapa, my fevret. -
Pengat Pisang Pengat Pisang
Faa #wajibcooksnap resipi dari kak @Sirap_Cheese . Menjadi jugak pengat pisang first time buat.Pokwie fevret pengat pisang ni.Faa x beberapa minat.Tapi cuba juga laa buat, Alhamdulillah sedap. -
Bubur Biji Nangka Bubur Biji Nangka
Terliur punya pasal tengok bubur tembikai saya lalu kat memory fb hari ni.. jadi terbuat laa bubur biji nangka ni.. Sedap, lembut, lemak manis di sukai ramai..lagi sedap makan sejuk2 dari peti ais.. -
🐝bubur anak lebah🐝 🐝bubur anak lebah🐝
Teringin nak makan.. buat jugak la skit... Bubur ni memang popular di negeri Perak dikalangan orang RAWA... kebetulan memang Aznie pun orang RAWA juga... selalunya ada time kenduri kendara... sekarang dah jarang jumpa dah... fav... suka sgt2🥰🥰🥰🥰 #semangatmerdeka #masakannegeri
Lebih Banyak Resipi
Komen (12)