Nasi Ayam Ala KFC

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Zaman PKP ni, kena laa berjimat. Nak makan apa2, lelagi keluarga besar, jom laa kita buat sendiri.

Nasi Ayam ala KFC. Buat sendiri puas hati. Ayam pun besar-besar. Boleh buat banyak. Alhamdulillah.

**resipi coleslaw dan mashed potato faa dah share sebelum ni. Faa share kan link nya di bawah.

Nasi Ayam Ala KFC

Zaman PKP ni, kena laa berjimat. Nak makan apa2, lelagi keluarga besar, jom laa kita buat sendiri.

Nasi Ayam ala KFC. Buat sendiri puas hati. Ayam pun besar-besar. Boleh buat banyak. Alhamdulillah.

**resipi coleslaw dan mashed potato faa dah share sebelum ni. Faa share kan link nya di bawah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam 30minit
5-7 orang
  1. Bahan Nasi Butter
  2. 4pot beras (basuh bersih, toskan)
  3. 4+1/2 cawan air
  4. 3sudu besar butter
  5. 2sudu besar minyak
  6. 3 helaidaun pandan (simpul)
  7. 1biji bawang holland
  8. 4 ulasbawang putih
  9. 1inci halia
  10. 1paket Serbuk Nasi Goreng Cina Adabi
  11. Garam secukup rasa
  12. 1/2 tinsusu cair
  13. Bahan Ayam Goreng KFC
  14. 1ekor ayam
  15. 2 kotaktepung goreng ayam Adabi
  16. 4sudu besar tepung beras
  17. - 1/2 cawan air
  18. 1/2 kgminyak masak
  19. Side Dish
  20. Coleslaw
  21. Mashed Potato

Cara Memasak

1jam 30minit
  1. 1

    Kisar bawang holland, bawang putih dan halia sampai lumat.

    Panaskan periuk rice cooker atas dapur gas. cairkan butter dan minyak. Tumis bahan kisar sehingga garing. Masukkan serbuk nasi goreng cina. Kacau sebati.

  2. 2

    Tambah air dan susu cair. Kacau dan biar mendidih. Tutup api dan biar sejuk.

  3. 3

    Masukkan periuk kedalam rice cooker. Masukkan beras. Kacau rata. Tutup periuk. Tekan on. Masak macam masak nasi biasa. Bila dah berwap, kacau perlahan dan tutup periuk, jangan kacau2 dah, biar sehingga nasi masak dan biar sekejap dalam 20-30 minit dalam rice cooker, baru dikacau.

  4. 4

    Siap butter rice.

  5. 5

    Kemudian kita buat ayam goreng ala KFC.

    Masukkan sekotak tepung goreng ayam Adabi dan tepung beras dalam mangkuk.

    Masukkan air sikit demi sikit sambil dikacau sehingga dapat adunan yang tak pekat sgt, tak cair sgt.

  6. 6

    Gaul rata ayam dalam adunan tepung basah sehingga sekata. Perap sekejap dalam 15 minit.

    Letak sekotak lagi tepung goreng ayam dalam mangkuk lain. Ambil ayam diperap tadi, lumurkan dengan tepung kering sehingga sekata. Buat sehingga ayam habis.

  7. 7

    Panaskan minyak dalam periuk, api sederhana. Pastikan minyak betul2 panas. Goreng ayam, tutup periuk. Paling2 kan ayam, biarkan sehingga ayam garing keemasan.

  8. 8

    Bila dah masak dan garing, angkat dan toskan minyak. Goreng ayam sehingga habis. Hidangkan dengan Butter Rice, Coleslaw dan Mashed Potato.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen (17)

Resipi Sepertinya