Pau Goreng Inti Kelapa

Bila adik faa berzikir hari hari mintak donat. Dia malas nak buat. Ok laa sebagai kakak misali yang lagi cute 🤪, kakaknya buatkan lah. Tapi kakak nak makan pau goreng inti kelapa. Datang sorang lagi adik nak pizza.
Nah, 1 adunan boleh dapat ketiga tiga permintaan. Tapi hari ni kakak nak share resipi Pau Goreng Inti Kelapa, my fevret.
Pau Goreng Inti Kelapa
Bila adik faa berzikir hari hari mintak donat. Dia malas nak buat. Ok laa sebagai kakak misali yang lagi cute 🤪, kakaknya buatkan lah. Tapi kakak nak makan pau goreng inti kelapa. Datang sorang lagi adik nak pizza.
Nah, 1 adunan boleh dapat ketiga tiga permintaan. Tapi hari ni kakak nak share resipi Pau Goreng Inti Kelapa, my fevret.
Cara Memasak
- 1
Mula mula buat inti. Masukkan gula, gula kabung, daun pandan, air dan garam kedalam pan. Kacau dan biar mendidih dan semua melarut.
Masukkan kelapa parut. Kacau hingga sebati dan kering. Tutup api, biar inti sejuk
- 2
Kacau gula, susu manis, yos dan air suam hingga sebati. Biar adunan mengembag 2x ganda.
- 3
Sementara itu, gabungkan tepung, baking powder dan garam. Kacau guna whisk sampai sebati.
- 4
Tambah marjerin, gaul guna hujung jari hingga mendapat tekstur berpasir.
- 5
Masukkan adunan yis yang dah mengembang. Kacau dan uli hingga menjadi doh. Tutup mangkuk dan perap 1 jam sehingga doh naik 2x ganda.
- 6
Tumbuk doh dan uli sehingga mendapat doh yang licin dan tak lekat pada jari.
Ambil sedikit doh, bulatkam dan leperkan. Letak inti dan bulatkan dengan kemas. Ulang step ni sampai habis.
- 7
Bila dah siap, biarkan 20 minit sehingga naik sedikit. Sementara tu, panaskan minyak dan marjering guna api sederhana.
- 8
Goreng pau hingga garing keemasan. Angkat dan toskan minyak. Siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pau Tembikai Inti Kelapa Pau Tembikai Inti Kelapa
Teringin nak makan pau inti kelapa perisa sirap..terus beli bahan2 kat kedai berhampiran. Sebelum ni saya pernah share resepi pau bentuk tembikai tanpa inti..kali ni saya buat bersama inti kelapa pulak.. Alhamdulillah..sedap & lembut je..cukup2 rasa..anak2 pun suka makan.. Suami siap cakap macam yg jual kat kedai dah..cantik teksturnya..flawless je..happy saya rasa..🥰 Dia cakap lain kali buat inti rendang ayam/daging pulak..😄Tips supaya pau flawless, kukus jangan terlalu lama, cukup 8-10 minit je. Balut pengukus dengan tuala supaya wap air tak menitik ke atas pau..Saya tak timbang inti & doh, main agak2 je..yang penting sama besar.. Nor Al Fatihah -
Pau Kelapa, Gula Apong & Kacang Tanah Pau Kelapa, Gula Apong & Kacang Tanah
Hari ni lepak di rmh mak, buat aktiviti bsama kluarga. Kakak sulung nak mkn pau inti kelapa, gula apong & kcg tnh. Favourite mak jg inti kelapa ni. Smbil adik ipar & suami nya myiapkan sate, kuah kcg & nasi impit utk jualan nya, sy mnguli doh utk pau, mnakala kakak sulung msk inti kelapa, mak pulak tukang gunting kertas myk utk alas pau nnti. Pak su sediakan air kukusan. Mak uda tlg tgk jer hehe.. Mak uda tak brp sihat & btongkat. Seronok dpt bkumpul & buat aktiviti bsama, smbil borak2. Tak smua adik bradik dpt bkumpul di rmh mak di hujung mggu. Adik bongsu pulak pergi mancing bsma suami nya, ank2 & anak menantu. Minat mmancing mmg dri zaman anak dara smpai dah bcucu, haha.. Cuaca hari ni hujan mmanjang. Tak dpt nak snap gmbr satu psatu. Kualiti gmbr pun kurang jelas atas faktor pcahayaan lampu krn wlau pun di siang hari agak gelap. Doh tu sy uli guna tgn jer. Klau di rmh sy, blh jer sy campakkan ke dlm BM sy. Kudrat sy skrg tak spt dulu, doh kurang elastik sbb mengah la jgk nak uli sekilo tpg doh cmpur bhn2 lain mau lebih sekilo jadi nya. 😅 Bila part mgisi inti, jgn hairan mcm2 bntuk pau sbb byk tgn yg menolong, tmsuk tgn yg kurang bseni 😆 Alaa.. Lantak lah jnji dpt buat bsma. ✌️ Dapur Yusfarisyia -
Inti Kelapa Gula Melaka Inti Kelapa Gula Melaka
Inti kelapa gula melaka ni saya buat untuk inti tepung bungkus. Selain itu, inti kelapa ni boleh di gunakan untuk pelbagai kuih lain lagi seperti kuih bom, ketayap, pau, tepung gomak, kuih koci, badak berendam, puteri mandi dan banyak lagi. Rasanya sangat sedap..wangi semerbak satu rumah..dengan aroma daun pandannya..sempat lagi saya makan & ratah macam tu je..hihii.. Inti kelapa ni boleh tahan 3-4 hari jika di simpan di dlm peti ais.. Nor Al Fatihah -
Pau Pandan Goreng Pau Pandan Goreng
Ank Busu saya suka sgt pau goreng inti kacang ni,suka bwk bekal ke asrama.Xmudah basi,2 hari x basi lagi tp biasanya x sempat 2 hari,abis😂meh lah cuba resepi Pau pandan goreng ni.#goldenapron#minggu14 Kha Alkhalid -
Pau goreng inti kacang penuh kasih sayang ❤️🥰 Pau goreng inti kacang penuh kasih sayang ❤️🥰
hubby mengidam nak makan pau goreng hari ni,, so kita bersilat lah sekejap uli menguli demi yg tersayang 😅.. saya buat byk2 simpan dlm frezer.. try lah #lovesangat moksue -
Inti Kelapa Manis Inti Kelapa Manis
Dulu masa anak-anak Uchu masih kecil, memang Uchu tak buat kuih-muih berasaskan kelapa parut seperti ketayap, lopes, buah melaka, tepung gomak dan lain-lain kuih seangkatan dengannya. Sebab diorang tak suka sangat rasa kelapa parut tu..tapi sejak diorang dah meningkat remaja, barulah pandai menikmati kuih seperti tu..barulah seronok nak buat kuih sendiri..Inti kelapa, Uchu cooksnap @elt4suri4 dengan bantuanTM6 Thermomix 6 Sesimple Loralin -
Inti Kelapa Manis Inti Kelapa Manis
Inti kelapa manis ni memang kegemaran mak saya. Kalau takde gula melaka/nise/gula apong, mak akan guna gula pasir dan mak suka tambah kacang tanah yang ditumbuk kasar pada inti kelapa manis ni.Inti kelapa manis ni boleh dibuat untuk inti untuk kuih tepung gomak, kuih ketayap, pau kukus/goreng, roti ban, kuih bom bijan dan banyak lagi.Cc :@elt4suri4 Dapur Yusfarisyia -
Pau Kacang Merah Pau Kacang Merah
Masa kecik kecik dulu suka makan pau kaya. Bila dah besar ni tersuka pulak inti kacang merah. Suka makan tapi tak pernah buat.Bila cookpad kata ada pertandingan masak guna breadmaker maka terpikir nak cuba buat pau. Kebetulan memang ada beli tepung pau dan inti kacang merah.Maka dengan gigihnya aku mengepau petang tadi. Uli guna breadmaker je. Terkial kial jugak sebab tak reti guna BM. Tekan sana tekan sini akhirnya siap jugak dohnya. Happy oiii. 😂Teruja anak anak tengok maknya buat pau arini. Semua tak sabar tunggu nak makan. Anak anak kata sedap dan lembut pau ni. Esok dorang mintak buat lagi. 😁SELAMAT MENCUBA! 😋#GGB_Cookpad#goldenapron2020#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Baozi @ Pau Kacang Merah (China 🇨🇳) Baozi @ Pau Kacang Merah (China 🇨🇳)
Pau juga dipanggil sebagai baozi, bao, bau, humbow, nunu, bausak, atau pow merupakan sejenis kuih yang diperbuat daripada tepung dan yis, diuli dan dibentukkan bulat yang mempunyai inti di dalam, sama ada manisan atau berdaging atau sayur-sayuran. Teknik popular untuk memasak pau ialah dengan menggunakan cara mengukus. Selain menggunakan teknik mengukus, teknik memasak secara goreng dan bakar juga boleh dilaksanakan.👆Copy n paste dari WkipediaHari ni buat lagi pau berintikan kacang merah. Suka sangat, mula2 buat terus menjadi. Lembut gebu je, sebiji dua sudah pasti tak cukup😋😋😋Mak akak tak percaya akak yang buat, dua tiga kali dia tanya😂 LATIPAH NAWAWI -
Buah Melaka Inti Kelapa Buah Melaka Inti Kelapa
Bulan puasa dah dekat mood nak buat kuih pon datang😂...Selalunya inti dia buah melaka tapi saya buat inti kelapa gula merah #bazaarramadan Puteri Balqis -
Inti kelapa manis Inti kelapa manis
Tepung bungkus , ketayap , puteri mandi , badak berendam , tepung gomak , pulut inti , koci , pau kelapa…antara kuih muih tradisional yang menggunakan inti kelapa manis ..Bulan puasa kuih manis begini memang selalu dicari oleh penggemarnya 0h Hana !!
Lebih Banyak Resipi
Komen (7)