Παγωτό στρατσιατέλα

Roula Voulga
Roula Voulga @roulavoulga
Xanthi

#παγωτό δροσερό και λαχταριστό!

Παγωτό στρατσιατέλα

#παγωτό δροσερό και λαχταριστό!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρφυτική κρέμα γάλακτος
  2. 1 κονσέρβαζαχαρούχο γάλα
  3. 2αβγά
  4. 4βανίλιες
  5. 1 πρέζααλάτι
  6. 1 κονσέρβαγάλα εβαπορέ
  7. 200 γρκουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη
  8. 100 γρσιρόπι σοκολάτας για παγωτό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Φροντίζουμε όλα τα υλικά μας να είναι στο ψυγείο από την προηγούμενη μέρα για να είναι κρύα. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τη φυτική κρέμα μέχρι να γίνει σαν γιαούρτι, ρίχνουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να γίνει σαντιγί.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα αβγά, το αλάτι και τη βανίλια, χτυπάμε να ενωθούν και ρίχνουμε λίγο λίγο το εβαπορέ, συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι αν γίνει ένα αφράτο και ομοιογενές μείγμα.

  3. 3

    Σε ένα μεγάλο δοχείο με καπάκι βάζουμε το ένα τρίτο του μείγματος, πασπαλίζουμε με σιρόπι και κουβερτούρα και συνεχίζουμε έτσι μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.

  4. 4

    Βάζουμε το δοχείο στην κατάψυξη τουλάχιστον για μια νύχτα και έπειτα απολαμβάνουμε ένα κλασσικό αλλά πλούσιο σε γεύση παγωτό με υπέροχη υφή!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Roula Voulga
Roula Voulga @roulavoulga
στις
Xanthi

Παρόμοιες συνταγές