काली मसूर दाल (kali masoor dal recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#msy
#b
#masoor
मसूर दाल ही एक ऐसी दाल है जिसमे पौषक और औषधीय गुण दोनो होते है मसूर दाल को कैलोरीज़ और प्रोटीन का अनोखा मेल माना जा सकता है जो स्वस्थ और सही पोषण देने में कारगर सिद्ध हो सकती है

काली मसूर दाल (kali masoor dal recipe in Hindi)

#msy
#b
#masoor
मसूर दाल ही एक ऐसी दाल है जिसमे पौषक और औषधीय गुण दोनो होते है मसूर दाल को कैलोरीज़ और प्रोटीन का अनोखा मेल माना जा सकता है जो स्वस्थ और सही पोषण देने में कारगर सिद्ध हो सकती है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
3,4 लोग
  1. 1 कटोरीकाली मसूर दाल
  2. 1प्याज बारीक कटी हुई
  3. 2टमाटर कटे हुए
  4. 10कली लहसुन कद्दूकस की हुई
  5. 2हरी मिर्च कटी हुई
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1 चुटकीहींग
  8. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचजीरा
  11. आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती
  12. आवश्यकतानुसार देसी घी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    काली मसूर दाल बनाने के लिए दाल को 20,25 मिनट पहले भिगो कर रख दे जिससे दाल बहुत स्वदिष्ट बनती है दाल को कुकर में डाले हींग,नमक,हल्दी मिला कर विस्ल लगा ले जब 50 परसेंट दाल पक जाए तो कच्चा आम कद्दूकस कर दाल में मिला कर दोबारा व्हिस्ल लगा ले

  2. 2

    पैन में देसी घी डाले जीरा कटी हरी मिर्च,लहसुन,प्याज और टमाटर डाल कर भून ले कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डाले तड़का बना दाल में मिला दे

  3. 3

    मसूर दाल तैयार है इसे चावल के साथ सर्व करे

  4. 4

    खट्टी काली मसूर दाल को चावल के साथ खाए बहुत स्वादिष्ट लगती है यह रेसीपी जरूर ट्राई करे

  5. 5
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Veena Chopra
Veena Chopra @veena31
पर

Similar Recipes