Batagor

Name: Batagor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan (aku pake udang); 100 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu; 1 butir telur ayam; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah goreng; 1/2 siung bawang bombay; 2 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya tahu putih, potong segitiga; Secukupnya kulit pangsit

dapoer.sylvi @sylviapuspitaa

Bogor

Batagor

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

dapoer.sylvi @sylviapuspitaa

Bogor

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grikan (aku pake udang)
100 grtepung tapioka
50 grtepung terigu
1 butirtelur ayam
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah goreng
1/2 siungbawang bombay
2 batangdaun bawang
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
Secukupnyatahu putih, potong segitiga
Secukupnyakulit pangsit

Cara Membuat

1

Haluskan udang/ikan, campur dengan telur, bawang2an, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu haluskan kembali sampai tercampur rata
2

Siapkan wadah, campur adonan td dengan tepung tapioka dan tepung terigu jika adonan terlalu kental tambahkan air secukupnya
3

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdm adonan, katupkan semua ujung kulit pangsit hingga tertutup
4

Potong tahu putih menjadi segitiga. Keruk bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan
5

Goreng pangsit dan tahu hingga kecoklatan
Siap di sajikan..
6

Sajikan bersama sambal kacang, saus, kecap dan jeruk limau

Indhie dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dapoer.sylvi @sylviapuspitaa

pada 17 Agustus 2021 14.32

Bogor

Belajar memasak itu menyenangkan🍴🍳🙆Follow me on instagram: @dapoer.sylvi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Batagor Batagor

Salah satu kudapan kesukaan anak2. Batagor rasanya endullk dan jadinya banyak alhamdulillah.#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad _#Bakerpad_anekakudapanSource: youtube tasyi

Aris Mardiana
Batagor Batagor

Batagor isi udang ala mama rafif 😁, bumbu kacang nya resep nya udah pernah sy save, kesukaan batita ku dah ini bumbu kacang dan kulit pangsit nya.

Yuyun S
Batagor Batagor

Bismillah..Kali pertama bikin menu ini, krn reques mmh mertua...ya akhirnyna bikinlah...Alhamdulillah enak juga👍👍☺️☺️🤭Pulang kerja paksu lsg juga minta dibuatkan...Kebetulan juga ada stok udang...jadi isian batagornya bkn pake ikan tp pake udang plus tantangan #PekanPosbar dengan tema #TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#BatagorAlaAla

Ami Siti Maryam
Batagor Batagor

Ceritanya tuh kenapa aku buat batagor sendiri gegara, pernah beli batagor dan siomay, cuma ngerasa isiannya kebanyakan tepung, jadi lebih kenyal gitu. Nah, jadi hari ini aku buat batagor versi aku. Pokoknya bahannya diaduk semua jadi deh.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Chendera Ria Lim
Batagor Batagor

Kemarin suami nantangin bikin batagor. Waaaahh jiwa kompetitif nan ambisiusku lsg meronta-ronta! 😂 okehhh! Siap! Kuterima tantangan bikin batagornya wkwkwk cari2 referensi resep di Cookpad, tapi kok ga nemu yg komplit. Jadilah kupadu padankan bbrp resep, plis kumodif lagi sesuai selera. Yum yum! ✨

Amanda Zevannya
Batagor Batagor

Batagor ikan tenggiri enak gurih.

Trienza Ririn
Batagor Batagor

Source : @iynulin tapi ada sedikit yang aku modif dan aku ga pake tahu karna lgi kosong, ini enak bgt sama bgt kya diabang2 jualan 😂

Risha Rismayanti
Batagor Batagor

Kumpulan resep pribadi
Batagor Batagor

Takjil hari ini 🤭🤭#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu49#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang

Rence
Batagor Batagor

Salah satu jajanan favorit apalagi kalau pas ke Bandung nih. Untuk mengobati rasa kangen batagor yg enak.. kita bikin sendiri biar puas makannya.Dan memang raos pisan euy...Source : @yean_050116#cookpadcommunity_semarang

Nayla's Kitchen
Batagor Batagor

Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi maju mundur cantik terosss..padahal bahan ready semua 😂 hari ini mah beneran bikin soalnya ga ada pisan buat sarapan suami 😆Saya pake ikan tuna dengan berat seadanya dari pasar..ngambil 1 ekor uk 500 gr setelah di siangi buang kepala duri dan isi perut berat total jadi 350 gr..mau beli yg daging aja mehong ciiinn,maklum mamak irit 😅

urk2706
Batagor Batagor

Sumber :Fatmah bahalwan

Shagina Sulaeman

Rekomendasi Resep Lainnya