کیک ۳لایه پودینگ وژله(کیک تولد)😍😋

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

آرزویم این است که دلت خوش باشد
نرود لحظه ای از صورت ماهت لبخند
نشود غصه دمی نزدیکت
لحظه هایت همه زیبا باشند
از خدا می خواهم
که تو را سالم و خوشبخت بدارد همه عمر...
تولدتون مبارک پدرشوهر عزیزم، سایه تون مستدام🥰❤

سلام دوستای گلم،شبتون بخیر🌹
دیشب تولد پدر شوهر عزیزم بود و از اون جایی که چندساله براشون کیک تولد خامه ای درست کرده بودم، امسال تصمیم گرفتم کیک شون متفاوت باشه وخداروشکر خیلی خوشمزه شد و خیلی خوششون اومد😋یعنی خییییلی خوشمزه ها، سیر نمیشدیم از خوردنش🙈😅
حتما امتحانش کنید، محشرررره😊👌🏻

#سرآشپز_طلایی
#کیک_با_پودینگ_وژله
#کیکِ_پودینگِ_ژله_ای
#کیک_تولد
#کیک_۳لایه
#پودینگ
#كعكة_مع_عصيدة_وجيلي
#Cake_with_pudding_and_jelly

کیک ۳لایه پودینگ وژله(کیک تولد)😍😋

آرزویم این است که دلت خوش باشد
نرود لحظه ای از صورت ماهت لبخند
نشود غصه دمی نزدیکت
لحظه هایت همه زیبا باشند
از خدا می خواهم
که تو را سالم و خوشبخت بدارد همه عمر...
تولدتون مبارک پدرشوهر عزیزم، سایه تون مستدام🥰❤

سلام دوستای گلم،شبتون بخیر🌹
دیشب تولد پدر شوهر عزیزم بود و از اون جایی که چندساله براشون کیک تولد خامه ای درست کرده بودم، امسال تصمیم گرفتم کیک شون متفاوت باشه وخداروشکر خیلی خوشمزه شد و خیلی خوششون اومد😋یعنی خییییلی خوشمزه ها، سیر نمیشدیم از خوردنش🙈😅
حتما امتحانش کنید، محشرررره😊👌🏻

#سرآشپز_طلایی
#کیک_با_پودینگ_وژله
#کیکِ_پودینگِ_ژله_ای
#کیک_تولد
#کیک_۳لایه
#پودینگ
#كعكة_مع_عصيدة_وجيلي
#Cake_with_pudding_and_jelly

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵۰دقیقه
۱۲نفر
  1. ✔مواد لازم لایه اول (کیک)؛
  2. 1 پیمانهآرد سفید
  3. 1/2 پیمانهشکر
  4. 1/2 پیمانهشیر یا ماست
  5. 1/2 پیمانهروغن مایع
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  8. 1/8 قاشق چایخوریوانیل
  9. 1/4 پیمانهگردوی خرد شده (قابل حذف- من نریختم)
  10. ✔مواد لازم لایه دوم (پودینگ)؛
  11. 3 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  12. 2 قاشق غذاخوریآرد سفید
  13. 2 پیمانهشیر
  14. 1/2 پیمانهشکر
  15. 2 قاشق غذاخوریخامه (من خامه قنادی زدم)
  16. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  17. ✔مواد لازم لایه سوم (ژله و میوه)؛
  18. 1 بستهژله هلو
  19. 1و ½ پیمانه آب جوش
  20. 1 عددهلو

مراحل تهیه

۵۰دقیقه
  1. 1

    ❤لایه اول(کیک)؛

    تخم مرغ + وانیل + شکر رو با همزن برقی به مدت ۵دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.
    شیر + روغن مایع رو به ترتیب اضافه و در حد مخلوط شدن همزن رو روشن کردم.
    آرد + بکینگ پودر رو که دو بار الک کردم، به مواد اضافه و با لیسک هم زدم تا یکدست بشه.

    ظرف پیرکس رو کمی چرب کردم و مواد رو ریختم توی ظرف و در توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد و به مدت ۴۵دقیقه گذاشتم بپزه.
    بعد از پخت کیک کاملا باید سرد بشه...

  2. 2

    ❤لایه دوم (پودینگ)؛

    نشاسته ذرت + آرد + وانیل + شکر رو با هم مخلوط کرده و شیر سرد رو بش اضافه کردم و با همزن دستی مخلوط کردم تا گلوله ها باز بشن.

    روی حرارت ملایم گذاشتم تا مثل فرنی غلیظ بشه. حرارت رو خاموش کردم و خامه رو اضافه و مخلوط کردم تا یکدست بشه.
    تا سرد شدن پودینگ مدام هم زدم که رویه نبنده.

  3. 3

    وقتی کاملا سرد شد پودینگ رو روی کیک ریختم و با لیستک همه جای کیک پهن کردم.

    🌹هم باید کیک سرد باشه و هم پودینگ!

    پیرکس رو گذاشتم داخل یخچال به مدت ۳ ساعت تا کاملا بسته و سفت بشه...

  4. 4
  5. 5

    ❤لایه سوم (ژله و میوه)؛

    هر پودر ژله ای که دوست داشتین بردارین، فقط حتما میوه خودش رو هم استفاده کنید.
    میشه اصلا میوه هم نزارین!

    پودر ژله هلو رو با آب جوش مخلوط و روی بخار کتری به صورت بن ماری گذاشتم تا کاملا ژله حل بشه. گذاشتم خنک شد.

    هلوهای خرد شده رو روی پودینگ گذاشتم و کمی از ژله رو ریختم روی میوه ها، فقط در حدی که یکم میوه ها رو بگیره. گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه و میوه ها تکون نخورن، بعد از نیم بند شدن ژله، بقیه ژله رو ریختم و گذاشتم یخچال تا کاملا بسته بشه.

    بعد از حدود ۱ساعت برش زدم.

  6. 6

    بفرمایین😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

دستورهای مشابه