आलू प्याज़ का चीला (aloo pyaz lka cheela recipe in Hindi)

Mukti Bhargava @mukti_1971
आलू प्याज़ का चीला (aloo pyaz lka cheela recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे आटा, बेसन और सूजी ले। आलू को मैश कर ले। प्याज को बारीक काट ले। मैश आलू, प्याज को आटे वाले बाउल मे मिला दे।
- 2
सब को मिक्स कर ले। अब इसमे सभी मसाले मिला ले। साथ मे दही भी मिला ले। आवश्यकतानुसार पानी मिलाते हुए चीले का बैटर बना ले।
- 3
अब नान स्टिक तवे को गर्म करे और एक टी-स्पून तेल फैला दे (चिकना कर ले)। अब बैटर को चीले बनाने के लिए फैलाए।
- 4
सभी तरफ तेल डाले। अब चीले को दूसरी तरफ से भी सेंक ले। दोनो तरफ से अच्छी तरह सेंक ले।
- 5
इस तरह बैटर से सभी चीले बना ले। साॅस, आचार या हरी चटनी के साथ सर्व करे।
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