चीजी ब्रेड पकोडा बाइट (CHEESY BREAD PAKODA BITE RECIPE IN HINDI)
Mukti Bhargava @mukti_1971
चीजी ब्रेड पकोडा बाइट (CHEESY BREAD PAKODA BITE RECIPE IN HINDI)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे बेसन, सूजी, लाल मिर्च पाउडर, नमक, अजवाइन, दही अच्छी तरह मिला ले।
- 2
धीरे धीरे पानी डालते हुए स्मूथ बैटर बना ले। बैटर न ज्यादा गाढा न ज्यादा पतला होना चाहिए। 5-10 मिनट के लिए बैटर रख दे।
- 3
अगर बैटर गाढा हो जाए तो पानी मिला ले। अब कटा हुआ प्याज़ और हरा धनिया मिला ले। अच्छी तरह मिक्स कर ले।
- 4
अब एक ब्रेड लेऔर उसके ऊपर बैटर लगा दे। अब एक नॉन स्टिक तवे ले और तेल लगाए। बेसन वाली साइड से ब्रेड स्लाइस को तवे पर रखे। और तेल लगाते हुए शेक ले।
- 5
अब ब्रेड के ऊपर वाली तरफ भी बेसन का बैटर लगा दे। दोनो तरफ से तेल लगाते हुए सेंक ले।
- 6
इस तरह सभी ब्रेड पकौड़े बना ले। अब एक ब्रेड पकौड़े की स्लाइस ले उसके ऊपर ग्रेटिड चीज़ लगाए।अब चीनी फ्लेक्स और ओरिगैनो स्प्रेड करे।
- 7
इस तरह सभी स्लाइस तैयार कर ले। अब इनको 4 भाग मे कट कर ले। टोमेटो साॅस के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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