भेलपुरी की चटनी (bhelpuri ki chutney recipe in Hindi)

Arya Paradkar
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103

#2022
#W3
#हरी मिर्च
यह चटनी आॅल इन वन चटपटे व्यंजन में डाली जाती है । जैसे की भेलपुरी, रगडा पूरी,शेवपुरी, रगडा पॅटिस, कचौडी चाट, आलू चाट, सँडवीच, फ्रँकी, रोटी पिज़्ज़ा, पाव रगडा....और समोसा, वडापाव, ढोकला, खमन.....के साथ सर्व्ह की जाती है। पानी पूरी मे गाठीया के बगेर चटनी करना। ऐसी चटनी जो मुँह का स्वाद दोगुना बढाती है।

भेलपुरी की चटनी (bhelpuri ki chutney recipe in Hindi)

#2022
#W3
#हरी मिर्च
यह चटनी आॅल इन वन चटपटे व्यंजन में डाली जाती है । जैसे की भेलपुरी, रगडा पूरी,शेवपुरी, रगडा पॅटिस, कचौडी चाट, आलू चाट, सँडवीच, फ्रँकी, रोटी पिज़्ज़ा, पाव रगडा....और समोसा, वडापाव, ढोकला, खमन.....के साथ सर्व्ह की जाती है। पानी पूरी मे गाठीया के बगेर चटनी करना। ऐसी चटनी जो मुँह का स्वाद दोगुना बढाती है।

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सामग्री

5 मि.
4 सर्विंग
  1. 1 कपधनिया
  2. 1/4 कपपुदीना
  3. 10-12हरी मिर्च
  4. 1/4 कपफरसान की गाठीया
  5. 1 चम्मच भूना हुआ धनिया जीरा पाउडर
  6. 1 चम्मच चाट मसाला
  7. 5-6लहसुन कलिया
  8. 2अदरक
  9. 1 चम्मच काला नमक
  10. स्वाद अनुसारसाधा नमक
  11. 2 चम्मच नींबू का रस

कुकिंग निर्देश

5 मि.
  1. 1

    धनिया, पुदीना, हरी मिर्च साफ करके धोकर मिक्सर जार मे डालना साथ ही में बाकी की सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह पीस लेना।

  2. 2

    यह चटनी एक साफ बॉटल में भरकर फ्रिज में 3- 4 दिन रहती है। अब जब चाहे जो मन करे वो बनाकर रेडी चटनी का इस्तेमाल करे।

  3. 3

    चटपटी भेलपुरी की चटनी तैयार है।

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