Semur Ayam Cincang

Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
Palembang, Sumatera Selatan

Halo Sobat Cookpad 😘
Semur Ayam Cincang ini ENAK! Selain rasanya yang manis dan gurih, membuatnya pun cukup simpel. Tanpa bumbu halus, cukup bumbu iris saja tapi enak sampai aku nambah nasi haha.
Untung aku buatnya banyak, jadi makan bisa sampe puas 😆. Jika suka pedas, silahkan tambahkan irisan cabai ya. Aku hanya menambahkan 1 sdt cabe bubuk saja, sebab Mama mertua dan Oma tidak kuat pedas hehe.
Disini daging ayamnya aku cincang manual, biar agak kasar dan enak begitu digigit bersama nasi, yuummm. Nulis ini aja aku sampe nelen ludah karena udah laper lagi haha. Ada beberapa bahan yang aku skip dan tambah, silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya 😉.

Cuzzlaahh buat ya semur ayam cincangnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘

Source: Lie Anna @Anna_1983
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15729606-semur-daging-cincang?ref=you_tab_saved

#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepLocalTeam_Palembang

Semur Ayam Cincang

Halo Sobat Cookpad 😘
Semur Ayam Cincang ini ENAK! Selain rasanya yang manis dan gurih, membuatnya pun cukup simpel. Tanpa bumbu halus, cukup bumbu iris saja tapi enak sampai aku nambah nasi haha.
Untung aku buatnya banyak, jadi makan bisa sampe puas 😆. Jika suka pedas, silahkan tambahkan irisan cabai ya. Aku hanya menambahkan 1 sdt cabe bubuk saja, sebab Mama mertua dan Oma tidak kuat pedas hehe.
Disini daging ayamnya aku cincang manual, biar agak kasar dan enak begitu digigit bersama nasi, yuummm. Nulis ini aja aku sampe nelen ludah karena udah laper lagi haha. Ada beberapa bahan yang aku skip dan tambah, silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya 😉.

Cuzzlaahh buat ya semur ayam cincangnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘

Source: Lie Anna @Anna_1983
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15729606-semur-daging-cincang?ref=you_tab_saved

#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepLocalTeam_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4-6 porsi
  1. 350 grdaging ayam cincang
  2. 3 buahkentang, belah dua, iris cukup tebal
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 1 buahbawang bombai besar, iris memanjang
  5. 2 ruas jarikayu manis
  6. 2 butircengkeh
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtbubuk cabe
  10. 1/4 sdtjinten bubuk
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1/2 sdtpala bubuk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 250 mlair
  18. 1 sdttepung maizena + 1 sdt air, larutkan tuk pengental

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Goreng kentang kedalam minyak panas yang cukup panas didalam wajan diatas api sedang. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak di dalam wajan diatas api sedang cenderung besar. Masukkan bawang putih, bawang bombay, kayumanis dan cengkeh. Tumis sampai wangi. Masukkan daging cincang. Masak sampai sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap manis, jinten, ketumbar, pala, garam, merica, gula pasir, cabe bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai air setengah menyusut. Cicip dan koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan kentang goreng. Aduk sebentar. Beri larutan maizena. Aduk rata sampai mengental. Matikan api. Angkat dan sajikan. YUM! Nasii anget mana nasi anggettt.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Asli orang Batak, lahir dan besar di Palembang, namun sekarang tinggal di Lithuania krn ikut Suami😊. Love to cook and bake. Semoga resep² yg aku bagi bisa menjadi inspirasi tuk kita semua🤗IG: vitajaurina
Lebih banyak

Komentar (2)

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Wahhh hepinya ada namaku diresepmu...makasih say . Sehat sehat trs disana .😍😘

Resep Serupa