April 2025Masakan khas nusantara itu beragam banget. Dari jenis masakannya, pengolahannya, hingga bahannya bisa menunjukkan ke khas-an daerah tertentu.Kali ini saya coba buat makanan khas kaltim dari resepnya mba @rotimungil , rasanya enak banget, bisa disajikan saat ayam dibumbui dengan medok. Atau mau dibakar juga lebih nikmat.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Buat merayakan Natal dan Tahun Baru, mau ada acara kumpul-kumpul bareng keluarga. Saya kebagian bikin nasi kebuli (resep terlampir) dan ayam panggang. Tetiba ingat pernah nyimpan resep ayam cincane-nya Mba @An_nesha, yaitu ayam bakar khas Kalimantan Timur. Wah nyambung ngga ya nasi kebuli dijodohin ama ayam cincane, ah gapapalah batin saya, perkawinan silang 🤭.Jumlah takaran bumbu saya sesuaikan, jumlah cabai saya kurangi karena akan ada beberapa balita yang makan.Pas udah mateng, ternyata cocok-cocok aja ya, apalagi disandingin ama sambal dadak terasi--yang lagi-lagi sebenernya bukan pasangannya nasi kebuli--😁, semuanya kenyang, semuanya senang, itu yang terpenting kan? 😁#ComboNgabibita_BakarLauk#CookpadCommunity_Bogor#kreasiBBQ#pekanposbar#ayam

Salah satu kuliner khas dari Kalimantan Timur ini adalah ayam cincane. Aslinya berbahan dasar ayam kampung dipadu dengan aneka rempah.Dahulu masyarakat Kaltim menyajikan hidangan ayam cincane ini hanya pada acara2 penting. Seperti pernikahan, kelahiran anak, acara adat, kedatangan tamu.Ini sy mencoba membuat ayam cincane, tetapi dg bahan ayam potong. Saya sesuaikan dg bahan yg ada di dapur 😊#Resep39_feb23#CoboyberKreasiPenuhCinta#CoboyBerKreasi23#CookpadCommunity_Surabaya

Minggu, 8 november 2020.Ayam cincane adalah masakan khas provinsi kalimantan timur. Hidangan ini sering dijumpai pada acara-acara besar seperti pesta pernikahan dan acara penyambutan tamu-tamu kehormatan. Selain itu, masakan ini juga dapat di jumpai di kedai makan. Daging ayam kampung yang disajikan bersama bumbu berwarna kemerahan menjadi ciri khas tersendiri dari menu ayam cincaneKe kaltim wajib nyobain menu satu ini ya 🤗🤗🤗Source: nidarudi#jelajahresepkhasnusantara#jelajahresep#jelajahresepnusantara#pejuanggoldenapron3

#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_KediriSC: @Nidarudi dg penyesuaian

Minggu ini program jelajah resep sahabat, kali ini sy coba merecook resep " Ayam Cincane Bakar," resep Citra Haris, adiku yg cantik. Resep mudah dan cepat memasaknya. Tks dik resepnya. 🙏🙏😍😍Source: Citra Haris#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Dari ngeliat udah penasaran banget dengan rasanya ,,,udah yakin kalau ini pasti enak dan ternyata pas saya coba bikin dan memakannya waahhh mang enak ,,,,Anak saya juga doyan ,,,padahal ini pedas loh tapi yaituuuu,,,pedas² enak dan bikin nambah 🤤😋Ada beberapa bahan yg saya skip karena kehabisan🙏Source : @NidarudiLink asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13507693#DionUliOnonSitap_AyamCincane#AyamCincaneKhasSamarinda#KhasSamarinda#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#khasKalimantanTimur

Ikutan posbar #Clover yang sabtu ini idenya dari mbk Lina sayang @alaBunna . Pengen deh ke kalimantan timur ada pamanku juga disana. Apa daya kendala biaya, xixixi.Nyobain masakannya dulu deh. Pas banget aku kan favorit ayam. Aku bikin ayam cincane, penasaran seperti apa rasanya karena namanya yang unik. Mirip sumatra karena pakai santan dan cabai, pas udah dibakar jadi berwarna hitam kayak ayam bakar daerah jawa. Enak banget.Sumber : @Nidarudi#CloverCookingLovers#SemarakClover#BekoanUrangKaltim#Semarak_BekoanUrangKaltim#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Minggu ini cocomtang plesiran ke Kalimatan Timur, jadi sayang banget sudah jauh2 ke Kalimantan kalau tidak mencoba masakan khas Kalimatan Timur🤭 Pertama saya pilih ayam Cincane.Ayam Cincane adalah ayam kampung yang diolah dengan cara dilumuri bumbu rempah-rempah lalu dibakar hingga matang. Tampilannya menarik dan rasanya sangat nikmat karena berkat bumbu rempah yg gurih meresap sampai daging ayamnya.Pada zaman dulu, olahan ayam Cincane biasa disajikan sebagai hidangan utama saat upacara adat, pesta besar, dan acara penting seperti penyambutan tamu kehormatan di Samarinda. Selain itu, ayam Cincane juga biasa disajikan saat ada hajat, seperti ketika ada sanak saudara yang baru melahirkan atau menikah.Sumber wikipedia.Sumber resep mb Nidarudihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13507693-ayam-cincane-khas-kalimantan-timur?invite_token=rHTmDd8EjbDYDJFooi6un8tB&shared_at=1628602736#cookiesplesiran_mahakam#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra#masakankhaskalimantantimur#ayamcincane

Ayam cincane ini salah satu makanan olahan ayam khas Indonesia tepatnya Kalimantan Timur, pertama lihat resep ini langsung tertarik sekali untuk coba membuat sendiri, ayam yg berbalut dengan bumbu merah menjadi ciri khas dari ayam cincane ini.... Duhhh tampilannya saja sudah menggoda pas makan Alhamdulillah bikin boros nasi 👌😂😍 source : Dapur Mimi Seru..#festivalresepasia #indonesia #ayam #ibubaimmasak

Source : @Nidarudi#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad _(coba resep yang belum pernah kita coba)_#SemangatPejuang52Minggu#52mingguke_38#CookingwithXavierKitchen

Assalamualaikum bunda,jadi kali ini aku nyoba bikin Ayam Cincane makanan khas Kalimantan Timur.Sebenarnya baru pertama kali aku masak makanan khas Kalimantan, soalnya saya orang Jawa jadi sedikit takut kalo gagal.Tetapi Alhamdulilah setelah makanannya jadi ternyata keluargaku semua pada suka.Happy Cooking,ditunggu recooknya ya.#masaksetiapbagian