Serundeng Paru

Memanfaatkan paru dan hati sapi sisa kurban.. Iyaa betuull sisa kurban masih ada smp sekarang 😆 betul2 butuh mood yg bagus untuk bikin serundeng krn memang membutuhkan waktu yg lama.
Serundeng Paru
Memanfaatkan paru dan hati sapi sisa kurban.. Iyaa betuull sisa kurban masih ada smp sekarang 😆 betul2 butuh mood yg bagus untuk bikin serundeng krn memang membutuhkan waktu yg lama.
Cara Membuat
- 1
Rebus paru dan hati sapi. Buang airnya jika sudah matang.
- 2
Rebus lagi paru dan hati sapi dengan gula garam dan micin. Jika sdh dirasa bumbu meresap tiriskan lalu potong-potong.
- 3
Blender ketumbar, daun jeruk, bawang merah dan putih.
- 4
Tumis bumbu halus tambahkan serai, salam dan lengkuas.
- 5
Jika bumbu sudah wangi masukan kelapa parut dan paru & hati sapi. Beri 300ml air
- 6
Masukan gula jawa, garam dan micin. Jika sudah menyusut koreksi rasa, kalau dirasa msh kurang manis bs tambah gula pasir.
- 7
Aduk terus sampai kering
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Serundeng Serundeng
Pengen bikin telur dadar ala padang. Liat di resep pake serundeng. Eksekusi serundengnya dl deh kalo gt. Serundeng ini wangi bgt ya. Waktu aku masak, semua org rumah nanyain, masak apa sih wangi bgt..😝Ini aku bikin ga pake cabe sama skali ya krn skalian utk kiddos. Kalo suka pedes, boleh tambahin cabe di bagian bumbu halus. Cindee -
Serundeng Serundeng
Halo Lur !Serundeng ini bisa dibilang "lauk" / teman makan yang awet ya hehe, karena bisa disimpan dan tahan lamaJadi kalau pas malas masak sering-sering, bisa buat serundeng ajaKadang saya makan serundeng + nasi anget + kerupuk aja doyan heheTapi kali ini saya buat serundeng sebagai pelengkap Nasi JinggoEnak banget ini Lur, harum pula aromanya Danes Wisesa -
Serundeng Serundeng
BismillahHari ini bikin pelengkap nasi kuning request pasukan krucils🤗 katanya kangen masakan uminya yang udah lama banget gak bikin bikin padahal ya gampang bikinnya hehe bukannya gak mau bikin naak..tapi males lama di pengadukkan😄Serundeng kelapa ini biasa untuk pelengkap nasi gurih/uduk juga nasi kuning kalo di tempat saya dan proses pembuatannya ada yang suka pakai minyak ada yang kering biasa tanpa minyak,kali ini saya bikin yang kering karena gak mau berminyak sekali sekali lagi jawabannya gak mau ribet ngetos minyaknya yang super lama 😄🙊#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity#cookpadindonesia#BagikanInspirasimu#denisdapoer Orange Cooking -
Serundeng Serundeng
BismillahAssalamualaikumHalo alhamdulillah bisa kembali ngepost lagi, menyambut hari raya idul adha ini saya dan mama masak lontong, dan serundeng ini adalah salah satu pelengkapnya. Memasak serundeng memang lumayan menyita waktu tapi daripada beli diluaran warnanya kurang menarik dan tidak harum.Serundeng ini sangat harum dan tidak akan mengecewakan, warnanya aja udah menggugah selera hehehe. Selamat mencoba and happy cooking😊 oiya bahan2 disini tidak saya timbang karna gak sempat dan masih banyak yg mau dikerjakan jadi saya kira kira saja ya😃😉 Desvira dwi adistya -
Serundeng Serundeng
#bikinramadanberkesanRecook dari resepnya @nanaSerundeng ini saya buat selain untuk berpartisipasi dlm memeriahkan bulan ramadan jg bisa dipakai perlengkapan ucara hr raya galungan dan kuningan yg bertepatan dg bln Ramadan. Jadi sekalian deh sambil menyelam minum air. ni ketut suriasih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar