Teri Kukus

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Kalau makan makanan yang satu ini, ingatan saya melayang ke masa kecil. Dulu Ibu sering masak makanan sederhana ini dan saya pasti akan melahapnya dengan penuh selera, tandas hingga bawang dan cabenya pun tak bersisa. Cocok banget disandingin dengan nasi anget dan krupuk/karak. Menu sederhana yang ngangenin.

Sekarang Ibu sudah tiada, ngga ada lagi yang masakin teri kukus kalau saya mudik. Jadi kalau lagi pengen makan teri kukus, saya harus membuatnya sendiri. Menyantap teri kukus sambil membayangkan saat-saat Ibu masih membersamai kami di dunia ini.

#ComboNgabibita_PaporitSadayana
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Teri Kukus

6 orang berencana membuat resep ini

Kalau makan makanan yang satu ini, ingatan saya melayang ke masa kecil. Dulu Ibu sering masak makanan sederhana ini dan saya pasti akan melahapnya dengan penuh selera, tandas hingga bawang dan cabenya pun tak bersisa. Cocok banget disandingin dengan nasi anget dan krupuk/karak. Menu sederhana yang ngangenin.

Sekarang Ibu sudah tiada, ngga ada lagi yang masakin teri kukus kalau saya mudik. Jadi kalau lagi pengen makan teri kukus, saya harus membuatnya sendiri. Menyantap teri kukus sambil membayangkan saat-saat Ibu masih membersamai kami di dunia ini.

#ComboNgabibita_PaporitSadayana
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1/2 onsteri, rendam air panas sebentar, tiriskan
  2. 5 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
  5. 1/4 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 2 sdmminyak
  8. 2 lembardaun pisang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur teri dan semua bumbu dalam wadah

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Bungkus dengan daun pisang

  3. 3

    Didihkan air dalam panci kukusan. Kukus teri selama 15-20 menit

  4. 4

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa