बीन्स मटर आलू की सब्जी (beans matar aloo ki sabzi recipe in Hindi)
Seema gupta @Seema1201
#ws1
आज मैंने बीन्स मटर आलू की सब्जी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब बनी है बीन्स में फाइबर और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
बीन्स मटर आलू की सब्जी (beans matar aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ws1
आज मैंने बीन्स मटर आलू की सब्जी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब बनी है बीन्स में फाइबर और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
बींस को धोकर के कट कर लेंगे मटर को छीलकर दाने निकाल लेंगे आलू को भी छील करके कट कर लेंगे सभी चीजों को एक बार फिर से धो लेंगे।
- 2
गैस पर कढ़ाई चढ़ाकर के गर्म करेंगे और उसमें कुकिंग ऑयल डालकर के जीरा ही डालेंगे फिर हल्दी पाउडर डालेंगे।
- 3
सारी सब्जी डाल देंगे और अच्छे से चलाएंगे और उसमें नमक स्वाद के अनुसार डाल कर के फिर से चलाएंगे।
- 4
सब्जी को चलाने के बाद गैस को धीमी कर देंगे और सब्जी को ढक करके पकाएंगे।
- 5
ढक्कन खोल करके सब्जी को फिर से उलट पलट लेंगे ताकि सब्जी दोनों तरफ से अच्छे से पक जाए।
- 6
बींस मटर आलू की सब्जी अब पक गई है अब इसमें सारे मसाले डालेंगे और उसके बाद अच्छे से चलाएंगे।
- 7
सब्जी पक गई है सारे मसाले भी पड़ गए हैं अब हम इसको एक सर्विंग प्लेट में निकालते हैं और ऊपर से हरी धनिया डालकर सर्व करते हैं।
- 8
बीन्स मटर और आलू की सब्जी बन कर तैयार हो गई है और बहुत ही लाजवाब बनी है आप इसको पूरी पराठे या चपाती के साथ खाएं बहुत ही टेस्टी लगेगी।
- 9
बीन्स गाजर मटर की सब्जी आपको कैसी लगी हमें अपने कमेंट समय जरूर बताएं।
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